在大车和小车发生事故且大车全责的情况下，赔偿主要涉及明确赔偿主体、确定赔偿项目及标准、遵循赔偿流程，并注重证据收集，以确保双方权益得到妥善处理。以下是对这些方面的详细解释：
一、明确赔偿主体
保险公司：
- 大车通常购买有交强险和商业三者险。交强险在责任限额内对受害人进行赔偿，商业三者险则补充交强险不足的部分，按照保险合同约定进行赔偿。
大车车主或驾驶员：
- 若大车未投保、保险赔偿不足或存在免责情形，超出部分由车主或驾驶员承担。
- 若驾驶员在执行工作任务时发生事故，赔偿责任通常由用人单位承担。
二、赔偿项目及标准
赔偿项目主要分为人身损害赔偿和财产损失赔偿两大类：
（一）人身损害赔偿
医疗费：
- 包括挂号费、检查费、治疗费、住院费、药品费等，凭医疗机构出具的收款凭证确定。
误工费：
- 根据受害人的误工时间和收入状况确定。有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地平均工资计算。计算公式为：误工费 = 误工时间 × 每日收入。
护理费：
- 根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若护理人员有收入，参照误工费的规定计算；若护理人员无收入或雇佣护工，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：
- 根据受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算，需正式票据为凭。
住院伙食补助费：
- 参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
营养费：
残疾赔偿金：
- 根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照当地上一年度人均可支配收入或纯收入标准，按一定年限计算。计算公式为：残疾赔偿金 = 当地上一年度人均可支配收入 × 伤残系数 × 赔偿年限。
死亡赔偿金：
- 若造成人员死亡，按当地上一年度人均可支配收入标准，按一定年限计算。计算公式为：死亡赔偿金 = 当地上一年度人均可支配收入 × 赔偿年限。
被扶养人生活费：
- 根据扶养人丧失劳动能力程度，按照当地人均消费性支出或年生活消费支出标准计算。
精神抚慰金：
- 若伤者构成伤残，还应考虑赔偿精神抚慰金，具体数额根据伤残程度和当地司法实践确定。
（二）财产损失赔偿
车辆维修费用：
- 根据实际维修发票赔偿；车辆无法修复时，按实际价值赔偿，需专业评估机构评估。
车上财物损失：
替代交通工具费用：
- 若小车因事故无法使用，产生的合理替代交通费用也应赔偿。
三、赔偿流程
及时报案：
- 事故发生后，立即向保险公司报案并报警。交警进行现场勘查，出具交通事故责任认定书。
定损与评估：
- 保险公司安排定损员评估小车损失。对定损结果有异议时，可协商或委托评估机构评估。
收集资料：
- 小车方收集车辆维修发票、医疗费用发票、病历、诊断证明、误工证明等相关资料。
协商赔偿：
- 双方尝试通过协商达成赔偿协议。协商不成时，小车方可向法院提起诉讼，要求赔偿。
法律诉讼：
- 法院根据事故责任认定书、损失评估报告等证据判决大车方承担赔偿责任。
四、证据收集
- 双方应尽可能收集现场照片、视频、证人证言等证据，以备后续赔偿或诉讼使用。
总结来说，在大车和小车发生事故且大车全责的情况下，赔偿处理需综合考虑赔偿主体、赔偿项目及标准、赔偿流程以及证据收集等多个方面。通过明确各方责任、合理确定赔偿数额，并遵循规范的赔偿流程，可以有效保障双方的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。