开荒种果树时挖毁了野生兰草花，是否构成犯罪需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：

一、野生兰草花的保护级别与法律规定

首先，我们需要明确野生兰草花是否属于国家重点保护植物。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十四条的规定，违反国家规定，非法采伐、毁坏珍贵树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购、运输、加工、出售珍贵树木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

如果野生兰草花被列为国家重点保护植物名录中的物种，那么挖毁行为就可能构成犯罪。反之，如果它不属于国家重点保护植物，那么挖毁行为可能不构成犯罪，但可能涉及其他法律责任，如行政处罚或民事赔偿。

二、挖毁行为的性质与后果

1. 故意挖毁：如果行为人明知是野生兰草花且属于国家重点保护植物，仍故意挖毁，那么其行为就具有明显的违法性，可能构成犯罪。

2. 过失挖毁：如果行为人因疏忽大意或过于自信而挖毁了野生兰草花，且该植物属于国家重点保护植物，那么其行为可能构成过失犯罪。但过失犯罪通常要求造成严重后果，如植物死亡或大量毁坏等。

3. 不知情挖毁：如果行为人确实不知道挖毁的是野生兰草花，或者不知道该植物属于国家重点保护植物，那么其行为可能不构成犯罪。但这种情况下，行为人仍可能因违反其他相关规定（如林业管理法规）而承担行政责任。

三、可能的法律后果与建议

1. 刑事责任：如果挖毁行为构成犯罪，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制和罚金等。

2. 行政责任：即使挖毁行为不构成犯罪，行为人也可能因违反林业管理法规等相关规定而承担行政责任，如罚款、没收违法所得等。

3. 民事责任：如果挖毁行为给国家或他人造成了损失，行为人还可能承担民事赔偿责任。

建议：

• 在进行开荒种果树等活动时，务必了解并遵守相关法律法规，特别是关于野生植物保护的规定。
• 如果不确定某植物是否属于国家重点保护植物，最好不要随意挖毁或破坏。
• 如果已经挖毁了野生兰草花且属于国家重点保护植物，建议立即向当地林业部门或公安机关报告，并主动配合调查和处理。

如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。