针对您提出的“未成年开电动摩托车罚款多少”的问题，这实际上涉及多个方面的法律考量，包括未成年人的年龄、所驾驶的电动摩托车的属性（是电动自行车还是机动车范畴的电动摩托车），以及具体的交通法规。以下是我为您提供的详细解答：
一、电动摩托车属性的判断
首先，需要明确的是，电动摩托车可能被视为机动车。如果电动摩托车的设计时速、质量等参数达到机动车的标准，那么它就被归类为机动车，需要相应的驾驶证才能驾驶。
二、未成年人驾驶电动摩托车的法律处罚
未满16周岁驾驶电动自行车（若被误认为或实际为非机动车的电动轻便摩托车，但按非机动车管理的情况）：
- 通常不会受到直接的行政处罚，因为未成年人不具备承担行政责任的能力。
- 监护人可能会受到批评教育，并被责令加强对未成年人的监管。
- 若因此引发交通事故，监护人可能需要承担民事赔偿责任。
已满14周岁不满18周岁驾驶属于机动车范畴的电动摩托车：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》，未取得机动车驾驶证驾驶机动车是违法的。
- 未成年人虽不执行行政拘留，但可能会被处以二百元以上二千元以下罚款，罚款通常由监护人缴纳。
- 监护人同样会受到批评教育，并需承担起相应的监护责任。
- 若发生交通事故，监护人需承担民事赔偿责任；若构成犯罪（如交通肇事罪），则可能要依法承担刑事责任。
具体年龄段的处罚差异：
- 已满14周岁不满16周岁：不执行行政拘留，但可处二百元以上二千元以下罚款，必要时由政府收容教养（视具体情况而定），并责令家长或监护人严加管教。
- 已满16周岁不满18周岁，初次违反：不执行行政拘留，处二百元以上二千元以下罚款，要求反思和教育，并通知家长或监护人领回。
- 已满16周岁不满18周岁，非初次违反：除罚款外，还可并处15日以下拘留。
- 不满14周岁：一般不给予治安管理处罚，责令监护人严加管教，并对监护人进行批评教育。
三、建议与警示
- 遵守交通法规：无论未成年人还是成年人，都应严格遵守交通法规，不驾驶未经许可或不符合规定的车辆上路。
- 监护人责任：家长和监护人有责任确保未成年人不会进行违法活动，应教育他们遵守法律和注重安全。
- 法律咨询：如遇类似情况，建议尽快咨询当地律师或相关机构，以获取准确的法律建议和帮助。
综上所述，未成年开电动摩托车的罚款金额及其法律后果，取决于电动摩托车的属性、未成年人的年龄以及具体的交通法规。监护人在此过程中扮演着至关重要的角色，不仅需承担可能的法律责任，还应加强对未成年人的教育和监管。