轿车超载1人的处罚标准确实因车辆性质、核载人数以及超载比例的不同而有所差异。以下是根据相关法律法规和常见实践，为您提供的详细解答：

一、普通私家车超载处罚

1. 核载5人的轿车：

   • 超载情况：若核载5人的轿车超载1人，即载人达6人，超载比例为20%。
   • 处罚规定：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，此类情况通常一次记3分（但需注意，部分地区可能执行更严格的记分标准，如记6分，具体需参照当地规定）。同时，依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人将面临警告或者二十元以上二百元以下的罚款，具体罚款金额因地区而异。

2. 核载7人的轿车：

   • 超载情况：若核载7人的轿车超载1人，超载比例未达到20%。
   • 处罚规定：根据相关规定，此类情况一次记1分。罚款方面，同样依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。

二、营运车辆超载处罚

对于营运车辆，如运营客车（不包括公共汽车）或校车，超载的处罚更为严厉。

1. 超载未达20%：

   • 处罚规定：若载人超过核定人数未达20%，一次记6分，并处以二十元以上二百元以下的罚款。但具体罚款金额和记分标准可能因车辆类型和地区而有所不同。

2. 超载20%以上：

   • 处罚规定：若载人超过核定人数20%以上，将面临更严重的处罚，包括一次性扣12分，并处以500至2000元的罚款。

三、其他重要注意事项

1. 儿童也算超员：在交通法律中，载客汽车的核载数量是以“实际乘车人数”来计量的，与乘车人的身高、体重、年龄无关。因此，即使是婴儿或儿童，也算作超员人数。

2. 地区差异：虽然国家有统一的交通法规，但各省市可能会根据本地实际情况制定更为具体的处罚条例。因此，在实际操作中，建议您关注当地的具体规定。

3. 扣留机动车：对于严重超载或多次超载的车辆，公安机关交通管理部门有权扣留机动车至违法状态消除。这一措施旨在防止继续违规行驶，保障道路交通安全。

总结：轿车超载1人的处罚标准因车辆性质、核载人数及超载比例等因素而异。为确保行车安全，避免不必要的法律风险和损失，我强烈建议您严格遵守交通法规，切勿超员行驶。同时，也建议您了解并熟悉当地的交通法规和处罚标准。