老业主取得的加梯告知书若未写入卖房合同，一般情况下对新业主无法律约束力，但存在例外情形。以下从不同角度进行分析：
一般情况：无法律约束力
合同相对性原则：
- 房屋买卖合同是确定买卖双方权利义务的主要依据。若加梯告知书未写入合同，根据合同相对性原则，它通常不对合同外的第三方（即新业主）产生直接的法律约束力。新业主并非该告知书的签订方，不受其内容约束。
物权变动与合同内容：
- 房屋买卖完成后，物权发生转移，但合同中未明确约定的权利义务一般不随物权自动转移。加梯告知书若未作为合同条款，则其效力不及于新业主。
例外情形：可能产生约束力
告知义务与知情权：
- 如果老业主在卖房过程中，有义务向新业主告知加梯相关情况（如加梯已获批、正在进行中或存在相关规划等），且未履行该告知义务，导致新业主在不知情的情况下购买房屋，新业主可能以老业主未履行告知义务为由，主张相关权利或要求赔偿。但这种情况下，约束力并非直接来源于加梯告知书本身，而是来源于老业主的告知义务。
附随义务与交易习惯：
- 在某些情况下，即使加梯告知书未写入合同，但根据交易习惯或行业惯例，老业主可能负有向新业主提供相关信息的附随义务。若老业主未履行该义务，可能承担一定的法律责任。然而，这同样需要具体证据支持，且并非直接源于加梯告知书的法律效力。
第三方权益影响：
- 如果加梯项目已经对房屋或小区环境产生了实质性影响（如噪音、采光、通风等），且这种影响在卖房时已经存在或可预见，新业主可能以受到影响为由主张相关权利。但这种情况下，新业主需要证明加梯项目与其购买房屋的决策之间存在因果关系。
法律建议
- 对于老业主：在卖房前，应全面、真实地告知新业主房屋及相关设施的所有情况，包括加梯项目等可能影响房屋价值或使用功能的因素。避免因未履行告知义务而引发纠纷。
- 对于新业主：在购房前，应仔细审查房屋买卖合同及相关附件，了解房屋的所有情况。如有疑问，可要求老业主提供详细说明或相关证明文件。必要时，可咨询专业律师或相关机构以获取更全面的信息。
若您在房屋买卖过程中遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。