结论是：能否要回花在出轨配偶身上的钱，需视具体情况而定，包括钱的性质、用途以及是否有相关证据等。以下从不同角度为您详细分析：
一、钱的性质与用途
日常家庭开支：
- 如果您花在媳妇儿身上的钱是用于日常家庭开支，如食物、衣物、住房等，这部分钱通常被视为夫妻共同财产的支出。在婚姻关系存续期间，夫妻双方对共同财产有平等的处理权，因此，这部分钱一般难以要回。
特定目的赠与：
- 如果您给媳妇儿的钱是出于特定目的（如购买房产、车辆等）的赠与，并且有明确的书面协议或证据表明这是赠与行为，那么在媳妇儿出轨的情况下，您可能难以直接要回这笔钱。但是，如果赠与行为附带了条件（如忠诚义务），且媳妇儿违反了这些条件，您可能有机会通过法律途径主张撤销赠与或要求赔偿。
借款或投资：
- 如果您给媳妇儿的钱是借款或用于共同投资，并且有明确的借款协议或投资协议，那么在媳妇儿出轨的情况下，您可以根据协议要求她偿还借款或分享投资收益。如果媳妇儿拒绝履行协议，您可以通过法律途径追讨。
二、证据的重要性
- 在主张要回钱的过程中，证据是至关重要的。您需要提供相关的转账记录、聊天记录、书面协议等证据来证明钱的性质、用途以及您的主张。如果没有足够的证据支持您的主张，法院可能难以支持您的诉求。
三、法律途径与程序
协商：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与媳妇儿进行协商，看是否能够达成和解或妥协。这有助于节省时间和成本，并避免不必要的法律纠纷。
诉讼：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来解决问题。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求媳妇儿返还财产或赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张，并接受法院的判决。
四、特殊情况与考虑
- 如果媳妇儿的出轨行为构成了重婚或与他人同居等严重过错，您在主张要回钱的同时，还可以考虑在离婚诉讼中要求她承担损害赔偿责任。这需要根据具体情况和法律规定来综合判断。
建议：面对这种情况，我建议您首先收集并保存好所有相关的证据，包括转账记录、聊天记录、书面协议等。然后，您可以尝试与媳妇儿进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，您可以考虑咨询专业律师（即向我咨询），了解具体的法律途径和程序，并根据律师的建议采取相应的法律行动。在整个过程中，请保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。