劳动争议案件不能进行全风险代理，但部分风险代理在特定条件下是可行的。以下是对这一问题的详细分析：
一、禁止全风险代理的法律依据及原因
根据《律师服务收费管理办法》第十一条的规定，对于涉及财产关系的民事案件，虽然律师事务所可以在委托人被告知政府指导价后仍要求实行风险代理的情况下进行风险代理收费，但存在特定除外情形。这些除外情形包括请求给付劳动报酬、工伤赔偿等案件。劳动争议案件往往涉及这些请求事项，因此被明确排除在全风险代理之外。这一规定的根本目的在于保护劳动者的合法权益，避免劳动者因承担高额的风险代理费用而使其自身权益受到进一步损害。
二、部分风险代理的可行性及方式
尽管劳动争议案件不能进行全风险代理，但法律并未完全禁止部分风险代理的方式。部分风险代理是指律师和委托人在签订委托代理合同时，先收取一定数额的基本代理费，作为律师提供法律服务的基础费用。随后，再根据案件的具体结果，如胜诉或达成和解等，按照双方事先约定的比例收取其余的代理费。这种方式在一定程度上平衡了律师和委托人的利益，既保障了律师的基本收入，又激励了律师更加积极地为委托人争取权益。
三、实际操作建议
分析案件性质：在处理劳动争议案件时，律师和当事人应当首先分析案件性质，确定案件是否涉及禁止风险代理的请求事项。如果案件仅包含禁止风险代理的内容，则不能实行风险代理。
协商确定收费方式：如果案件不涉及禁止风险代理的请求事项，或者除了禁止风险代理的请求事项外，还包含其他具有财产给付内容且不属于禁止范围的诉求，律师和当事人可以协商确定收费方式。在这种情况下，可以考虑采用部分风险代理的方式。
签订风险代理合同：如果决定采用部分风险代理的方式，律师和当事人应当签订风险代理收费合同，明确双方应承担的风险责任、收费方式、收费数额或比例。同时，根据《律师服务收费管理办法》的规定，双方约定的最高收费金额不得高于收费的合同约定标的额的30%。
遵循法律法规和职业道德：在整个代理过程中，律师应当遵循法律法规和职业道德规范，确保代理行为的合法性和有效性。同时，律师应当积极维护当事人的合法权益，避免采取不当手段影响司法公正。
举例说明：假设一个劳动争议案件中，劳动者除了请求支付劳动报酬外，还请求企业赔偿因侵犯商业秘密等行为给其造成的经济损失。在这种情况下，由于请求支付劳动报酬属于禁止风险代理的请求事项，因此这部分诉求不能实行风险代理。但是，对于请求企业赔偿经济损失的诉求，由于不属于禁止风险代理的请求事项，因此在告知委托人政府指导价后，委托人坚持要求实行风险代理的情况下，律师事务所对于这部分诉求是可以实行风险代理收费的。
综上所述，劳动争议案件不能进行全风险代理，但部分风险代理在特定条件下是可行的。在实际操作中，律师和当事人应当根据案件性质、诉讼请求及法律法规，选择合适的收费方式，以确保既符合法律法规的规定，又能有效维护当事人的合法权益。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。