遗嘱赠予并不一定要公证。具体分析如下：

一. 遗嘱的法律效力与公证的关系

1. 遗嘱的生效条件：遗嘱的生效并不以公证为必要条件。根据法律规定，遗嘱人可以通过自书、代书、录音、口头或公证等方式设立遗嘱。只要遗嘱内容真实、合法，且遗嘱人在设立遗嘱时具有完全民事行为能力，遗嘱即具有法律效力。
2. 公证遗嘱的特殊性：虽然公证遗嘱在法律上具有较高的证明力，但并非唯一有效的遗嘱形式。未经过公证的遗嘱，只要符合法律要求，同样可以生效并执行。

二. 遗嘱赠予的撤销与变更

1. 撤销与变更的条件：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗嘱人在设立遗嘱后，有权根据自己的意愿撤销或变更遗嘱。这一权利并不因遗嘱是否经过公证而受到限制。
2. 行使撤销或变更权的方式：遗嘱人可以通过明示的方式（如书面声明）或默示的方式（如通过行为表示与遗嘱内容相反的意思）来撤销或变更遗嘱。对于未经过公证的遗嘱，遗嘱人同样可以按照上述方式行使撤销或变更权。

三. 实际操作的建议

• 公证并非必须：虽然公证遗嘱在法律上具有较高的证明力，但并非所有遗嘱都需要进行公证。遗嘱人可以根据自己的实际情况和需求，选择适合的遗嘱形式。
• 注意遗嘱的保管：无论遗嘱是否经过公证，遗嘱人都应妥善保管遗嘱，确保其在需要时能够找到并执行。
• 及时更新遗嘱：如果遗嘱人的意愿发生变化，应及时更新遗嘱，以避免因遗嘱内容与实际意愿不符而产生的纠纷。

综上所述，遗嘱赠予并不一定要公证。遗嘱人可以根据自己的实际情况和需求，选择适合的遗嘱形式，并妥善保管和及时更新遗嘱，以确保其法律效力的有效性和实际执行的可行性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。