关于农村3米深的粪坑是否违法的问题，不能一概而论，需要分情况讨论：
若粪坑建设符合当地规划与环保要求：
- 在农村地区，建设粪坑等设施通常需要遵循当地的土地利用规划和环保要求。如果3米深的粪坑建设位置合理，未占用耕地或基本农田，且采取了有效的防渗、防臭措施，符合环保标准，那么这样的粪坑通常是不违法的。它作为农村生活设施的一部分，有助于处理生活废弃物，改善农村卫生环境。
若粪坑建设违反当地规划或环保要求：
- 如果粪坑的建设位置不当，比如占用了耕地或基本农田，或者未采取必要的防渗、防臭措施，导致对周边环境造成污染，如地下水污染、空气污染等，那么这样的粪坑就可能违反相关法律法规。根据《中华人民共和国土地管理法》和《中华人民共和国环境保护法》等相关规定，占用耕地或基本农田进行非农业建设，以及未采取有效措施防止环境污染的行为，都是违法的。
- 此外，如果粪坑的建设未经过相关部门审批或备案，也可能构成违法建设。在农村地区，进行任何建设活动，包括建设粪坑，通常都需要向当地土地管理部门或环保部门申请审批或备案。
法律建议：
- 在建设粪坑前，建议先了解当地的土地利用规划和环保要求，确保建设位置合理且符合环保标准。
- 如果可能的话，向当地土地管理部门或环保部门咨询并申请审批或备案，以确保粪坑的建设合法合规。
- 如果粪坑已经建成且存在违法情况，建议尽快采取补救措施，如迁移粪坑位置、加强防渗防臭措施等，以减少对环境的污染和法律风险。
可能后果：
- 如果粪坑建设违法且未得到及时纠正，可能会面临行政处罚，如罚款、责令拆除或恢复原状等。
- 在严重情况下，如果粪坑的建设对周边环境造成了严重污染或危害了公共安全，相关责任人还可能承担刑事责任。
因此，在建设农村粪坑时，务必确保合法合规，以避免不必要的法律风险和环境污染问题。如果您在农村土地或宅基地方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。