摩托车乱改螺丝的处罚需结合改装行为性质及后果综合判断，具体处罚情形如下：

1. 若改装螺丝仅涉及外观或非关键部件，且未影响车辆安全性能
   根据《道路交通安全法》第十六条，任何单位或个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。若改装螺丝未导致车辆安全性能下降（如未影响刹车、转向等系统），通常属于“轻微违法”，处罚以警告或50-200元罚款为主，并责令恢复原状。例如，仅更换非承重部位的装饰性螺丝，未改变车辆整体结构。

2. 若改装螺丝导致车辆安全性能下降或存在重大隐患
   若改装螺丝涉及承重部件（如车架连接螺丝）、制动系统或转向系统，导致车辆存在安全隐患，则可能构成“严重违法”。根据《道路交通安全法》第九十条，处罚可升级为200-500元罚款，并扣留车辆直至整改合格。例如，更换劣质螺丝导致车架松动，或影响刹车系统正常工作。

3. 若改装行为涉及非法改装或伪造证件
   若改装螺丝的同时伪造、变造机动车登记证书、号牌或行驶证，则可能触犯《刑法》第二百八十条（伪造国家机关证件罪），面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利，并处罚金。例如，为掩盖改装行为伪造车辆检验合格标志。

建议：

• 改装前务必确认螺丝规格是否符合车辆设计标准，避免使用劣质或非标配件；
  
• 若已改装，建议主动联系交管部门接受处罚并整改，避免因拒不整改被加重处罚；
  
• 涉及关键部件改装时，可委托专业机构进行安全评估，确保合规性。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律适用问题。