针对您提出的“保全受理超过30天怎么处理”的问题，这主要涉及到诉前保全的相关规定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确诉前保全的性质和目的。诉前保全是一种临时性的救济措施，旨在在紧急情况下保护申请人免受不可弥补的损害。它并未对双方当事人的实体争议作出处理，而是为了确保在后续的诉讼或仲裁过程中，相关财产或行为能够得到有效的保护。

接下来，我们来看关于诉前保全期限的规定。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，申请人在人民法院采取保全措施后，需要在一定期限内提起诉讼或申请仲裁。这个期限通常是30天。如果申请人在这个期限内没有提起诉讼或申请仲裁，那么长时间查封、扣押、冻结被申请人财产或者禁止其作出一定行为，将会给被申请人的正常生产生活带来不利影响。

为了防止申请人滥用诉讼权利侵害被申请人的合法权益，法律明确规定，如果申请人在人民法院采取保全措施后30日内不依法提起诉讼或者申请仲裁的，人民法院应当解除保全。这意味着，一旦超过这个期限，且申请人没有采取进一步的法律行动，那么保全措施将会被撤销，被申请人的财产或行为将恢复自由。

因此，针对您提出的问题，如果保全受理已经超过30天，且申请人没有提起诉讼或申请仲裁，那么您可以向人民法院提出申请，要求解除保全措施。人民法院在审查相关情况后，如果确认申请人确实没有在规定期限内提起诉讼或申请仲裁，那么将会依法解除保全，恢复被申请人的正常生产生活秩序。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。