在起诉离婚期间，如果发现男方将夫妻共同财产转移完毕，这确实是一个棘手的问题，但您可以通过一系列法律手段来维护自己的合法权益。以下是我为您详细整理的应对策略：
一、立即着手收集证据
证据是维权的基础，您需要迅速且全面地收集男方转移财产的相关证据。具体来说：
- 银行账户信息：通过申请法院调查令或自行（如果已掌握相关信息）获取男方银行账户的交易明细，特别是关注大额异常转出情况。
- 房产交易证据：前往房产管理部门查询房产过户记录，若男方私自将夫妻共同房产过户给他人，相关过户文件将是重要证据。
- 公司股权变动：如果涉及公司股权，检查公司的工商登记档案，确认是否存在股权转移的情况，并保留相关证明材料。
- 视听资料与书面证据：在不违反法律规定的前提下，与男方沟通时录音录像，记录其承认转移财产的内容；同时，保留银行转账记录、财产转移的相关文件、聊天记录等，以形成完整的证据链。
二、向法院申请财产保全
为了防止男方进一步转移或隐匿财产，您应立即向法院申请财产保全。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您可以在提起诉讼前或诉讼过程中向法院提出保全申请。具体措施包括：
- 诉前财产保全：若情况紧急，不立即申请保全将使您的合法权益受到难以弥补的损害，您可以在起诉前向法院申请诉前财产保全。但需注意，申请人在法院采取保全措施后三十日内必须提起诉讼，否则法院会解除保全。
- 诉讼财产保全：在起诉离婚的过程中，您也可以向法院申请诉讼财产保全，由法院对男方的财产进行查封、扣押、冻结等措施，确保财产不被随意转移或处置。
三、通过法律途径追究责任
根据相关法律规定，夫妻一方隐藏、转移、变卖、毁损、挥霍夫妻共同财产，或者伪造夫妻共同债务企图侵占另一方财产的，在离婚分割夫妻共同财产时，对该方可以少分或者不分。因此，您可以：
- 在离婚诉讼中主张：在离婚诉讼中，向法院提交男方转移财产的证据，请求法院对男方少分或不分财产。法院将根据证据情况作出相应判决。
- 离婚后再次起诉：如果离婚时您未发现男方转移财产的行为，离婚后才发现的，您可以向法院提起诉讼，请求再次分割夫妻共同财产。此时，诉讼时效为三年，从您发现之日起计算。
- 追究刑事责任：如果男方转移财产的行为情节严重，甚至构成犯罪（如诈骗罪、虚假诉讼罪等），您可以向公安机关报案，由司法机关依法处理。
四、寻求专业律师帮助
在整个过程中，我强烈建议您咨询专业的律师。律师会根据您的具体情况提供个性化的法律建议，帮助您更好地理解法律法规、制定应对策略，并确保您的权益得到充分保障。
面对这种情况，保持冷静和理智也是非常重要的。通过采取上述措施，您将能够更好地应对这一挑战，保护自己的财产权益不受侵害。