老人喝酒打人同样是犯法的，无论年龄大小、是否饮酒，只要实施了违法行为，都应承担相应的法律责任。这种责任可能包括民事责任、行政责任以及可能的刑事责任。下面我将从这几个方面为您详细分析：

一、民事责任

如果老人喝酒后打人，致使他人人身受到伤害，即侵害了他人的生命健康权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若造成死亡，则应赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

• 关键因素：老人的民事行为能力是关键。具有完全民事行为能力的老人需以个人财产赔偿；限制民事行为能力或无民事行为能力的老人，则由监护人承担赔偿责任。

二、行政责任

依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，殴打他人或故意伤害他人身体者，将面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。情节较轻者，处五日以下拘留或五百元以下罚款。对于特殊年龄段的老人，如七十周岁以上的，虽不执行行政拘留，但罚款等其他处罚仍可能适用。

• 特殊情形：如果老人已满十四周岁不满十六周岁，或已满十六周岁不满十八周岁且初次违反治安管理的，不执行行政拘留处罚。

三、刑事责任

1. 犯罪认定：

   • 老人喝酒打人若构成故意伤害罪等犯罪，需承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
   • 对于已满七十五周岁的老人故意犯罪的，可以从轻或减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或减轻处罚。

2. 刑罚执行：

   • 若老人因身体原因不适合收监执行，可能被暂予监外执行。这依据的是《刑事诉讼法》的相关规定，对被判处有期徒刑或拘役且有严重疾病需要保外就医的罪犯，可以暂予监外执行。

总结与建议

老人喝酒打人不仅违反法律法规，还会对受害者造成身心伤害，同时自己也将面临严重的法律后果。因此，我建议大家在饮酒后要严格控制自己的行为，保持理智，避免因为一时冲动而触犯法律，造成不可挽回的后果。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。