双方签订合同后，并非必须要经过公证处公证才具有法律效力。合同是否需要公证，取决于具体的法律规定、当事人的约定以及实际需求。以下是对此问题的详细分析：
一、合同生效的一般条件与公证的非必要性
合同生效条件：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效。合同的成立通常要求双方当事人意思表示真实，内容合法且不违背公序良俗，并经过签名、盖章或按指印等确认方式。因此，在大多数情况下，合同并不需要经过公证即可产生法律效力。
公证非强制要求：法律并未普遍强制规定所有合同必须经过公证处公证才能生效。日常生活中常见的买卖合同、租赁合同等，只要双方协商一致并签字确认，即可视为有效合同，无需额外进行公证。
二、特定情况下合同需要公证
法律规定需公证的情形：
- 某些特定的合同类型，如涉及不动产转让、继承权等重大权益的合同，可能根据相关法律或行政法规的规定需要办理公证。这类合同如果不经过公证，可能会在法律上存在瑕疵或无法有效成立。例如，根据《不动产登记暂行条例》及相关规定，某些不动产转让合同可能需要公证作为登记的前置条件。
当事人约定需公证的情形：
- 合同双方在签订合同时，可以明确约定合同需经过公证后才能生效。这种约定是双方自愿达成的，对双方均具有约束力。在这种情况下，公证成为了合同生效的必要条件。如果双方有此约定，那么就必须按照约定进行公证，否则合同可能无法产生预期的法律效果。
增强证据效力的需求：
- 虽然公证不是合同生效的普遍必要条件，但在某些商业合作或可能存在争议的情况下，双方可能会选择对合同进行公证以增强其证据效力。公证后的合同在诉讼中通常会被法院更倾向于采信，有助于快速解决争议。例如，涉及大额资金借贷、长期合作协议或复杂交易结构的合同，通过公证可以更加明确地界定双方的权利和义务，降低未来发生争议的风险。
三、公证的优势与局限
优势：
- 公证可以对合同内容进行合法性审查，降低潜在的法律风险。
- 公证过程中会留存相关证据，为日后可能的纠纷提供有力的证明。
- 公证后的合同在诉讼中具有较高的可信度，有助于维护当事人的合法权益。
局限：
- 公证需要支付一定的费用，并且可能需要耗费一定的时间和精力去办理相关手续。
- 如果合同双方对合同的真实性和合法性有足够的信任，且不涉及重大利益或法律强制性要求，公证可能并非必要。
四、建议与结论
- 根据实际情况决定：合同是否需要公证处公证，应根据具体的法律规定、当事人的约定以及实际需求来决定。在一般情况下，合同并不需要经过公证处公证即可生效。然而，在某些特定情况下，如法律规定需公证、当事人约定需公证或为了增强证据效力时，合同可能需要进行公证。
- 咨询专业律师：在签订合同前，如果双方对合同是否需要公证存在疑问，或者希望确保合同的合法性和有效性，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
综上所述，双方签订合同后并非必须要经过公证处公证才具有法律效力。合同是否需要公证，应根据具体情况来决定。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。