销售过期食品将面临多重法律处罚，包括民事责任、行政责任以及刑事责任。以下是对这些法律责任的详细分析：

一、民事责任

根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因购买或食用过期食品受到损害的，销售者需承担以下民事赔偿责任：

1. 退还价款与赔偿损失：消费者有权要求销售者退还购买过期食品的价款，并赔偿因食用过期食品导致的医疗费、误工费、护理费等实际损失。
2. 支付赔偿金：除赔偿损失外，消费者还可要求销售者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。但需注意，若食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用此惩罚性赔偿条款。

二、行政责任

依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，销售过期食品将受到以下行政处罚：

1. 没收与罚款：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得、违法销售的食品及用于违法销售的工具、设备、原料等。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
2. 吊销许可证：情节严重时，如涉及的产品货值金额较大、造成食源性疾病或拒绝、逃避监督检查等，食品安全监督管理部门将吊销食品经营许可证，禁止销售者继续从事食品经营活动。

三、刑事责任

若销售过期食品的行为构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。具体来说：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
2. 其他相关罪名：根据具体案情，销售过期食品的行为还可能涉及其他罪名，如生产、销售伪劣产品罪等。

四、建议与行动指南

1. 食品经营者：应严格遵守相关法律法规，确保所售食品均在保质期内。同时，建立并执行严格的食品进货查验记录制度，确保所售食品的安全可追溯性。
2. 消费者：在购买食品时应仔细查看生产日期和保质期，确保食品安全合格。若发现销售过期食品的行为，应收集好相关证据（如购物小票、过期食品实物等），及时向当地市场监督管理部门投诉举报，以维护自身合法权益及公共安全。

综上所述，销售过期食品的法律后果极其严重。因此，无论是食品经营者还是消费者，都应充分了解并遵守相关法律法规，共同维护食品安全和市场秩序。如果您有任何关于销售过期食品或其他侵权损害（食品安全）方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。