针对您提出的问题，即村属企业改制给个人但未过户，投资方仍为村委会，这对村委会是否会有影响，以下是我的详细分析：
产权归属与法律风险：
- 产权未过户的隐患：企业改制后，若产权未依法过户至个人名下，从法律层面讲，产权仍归属于原主体，即村委会。这可能导致个人在实际经营中缺乏完整的产权保障，同时也使村委会面临潜在的法律风险。例如，若个人在经营过程中产生债务或法律纠纷，债权人可能因产权未过户而将村委会列为共同被告或要求村委会承担连带责任。
- 建议：村委会应督促个人尽快完成产权过户手续，以明确产权归属，降低法律风险。同时，村委会在改制过程中应确保所有法律程序合规，避免因程序瑕疵导致后续纠纷。
合同履行与责任承担：
- 合同相对性原则：若村委会与个人之间签订了改制合同，但合同中未明确约定产权过户的具体时间和责任，且实际未履行过户义务，这可能构成违约。根据合同法的相关规定，违约方需承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
- 建议：村委会应审查改制合同的履行情况，若存在违约行为，应与个人协商解决或通过法律途径追究违约责任。同时，村委会在未来的合同签订中应明确约定产权过户等关键条款，以确保合同的有效履行。
行政管理与社会责任：
- 行政监管风险：村属企业改制涉及产权变更，通常需向相关行政部门办理变更登记手续。若未依法办理，可能面临行政处罚，如罚款、责令改正等。这不仅会影响村委会的声誉，还可能对村委会的其他行政事务产生不利影响。
- 社会责任考量：作为村属企业的原投资方，村委会在企业改制过程中应承担一定的社会责任。若因产权未过户导致企业运营不稳定或员工权益受损，村委会可能面临来自社会各界的质疑和压力。
- 建议：村委会应积极配合相关行政部门的监管工作，及时办理产权变更登记手续。同时，村委会应关注企业改制后的运营情况，确保员工权益得到保障，以维护村委会的社会形象。
潜在的经济利益损失：
- 资产增值与收益分配：若村属企业改制后经营状况良好，资产实现增值，但产权未过户至个人名下，村委会可能因无法及时处置资产而错过收益分配的机会。此外，若个人利用未过户的产权进行融资或抵押等行为，可能给村委会带来经济损失。
- 建议：村委会应密切关注企业改制后的经营状况和资产变动情况，及时与个人沟通协商收益分配等事宜。同时，村委会应加强对个人经营行为的监督和管理，防止个人利用未过户的产权进行不当行为。
针对以上分析，我建议村委会采取以下措施：
- 尽快与个人协商完成产权过户手续，明确产权归属；
- 审查改制合同的履行情况，确保合同的有效履行；
- 积极配合相关行政部门的监管工作，及时办理变更登记手续；
- 关注企业改制后的运营情况，确保员工权益得到保障；
- 加强对个人经营行为的监督和管理，防止经济损失的发生。
若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。