在出租车与电瓶车相撞且出租车全责的情况下，关于赔付对象是找老板还是找驾驶员，这主要取决于出租车驾驶员与出租车公司（或老板）之间的法律关系。以下是对此问题的详细分析：

1. 若出租车驾驶员与出租车公司（或老板）之间存在雇佣关系：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
   • 分析：在此情况下，出租车驾驶员在执行工作任务（即驾驶出租车运营）过程中发生交通事故，且被认定为全责，那么赔付责任应由出租车公司（或老板）承担。这是因为驾驶员的行为属于职务行为，其后果应由用人单位（即出租车公司或老板）负责。
   • 建议：受害者应直接向出租车公司（或老板）提出赔付要求，并提供相关证据（如交通事故认定书、医疗费用单据等）。

2. 若出租车驾驶员与出租车公司（或老板）之间不存在雇佣关系，而是挂靠、承包或租赁等关系：

   • 法律依据：在此类关系中，驾驶员通常被视为独立经营者或个体工商户，其运营行为不属于职务行为。因此，驾驶员需自行承担因交通事故造成的赔付责任。但若存在挂靠协议等约定，且协议中明确约定了赔付责任的承担方式，则应按照协议执行。
   • 分析：如果驾驶员与出租车公司（或老板）之间不存在直接的雇佣关系，而是通过挂靠、承包或租赁等方式使用出租车进行运营，那么驾驶员在发生交通事故且被认定为全责时，需自行承担赔付责任。然而，如果双方之间存在明确的协议，且协议中规定了赔付责任的承担方式（如由公司承担部分或全部赔付责任），则应按照协议执行。
   • 建议：受害者应首先了解驾驶员与出租车公司（或老板）之间的具体关系，并查看是否存在相关协议。如果存在协议且协议中明确了赔付责任的承担方式，则按照协议执行；如果不存在协议或协议中未明确赔付责任，则受害者应直接向驾驶员提出赔付要求，并考虑通过法律途径维护自身权益。

额外建议：

• 在处理此类交通事故赔付问题时，受害者应保留好相关证据（如交通事故认定书、医疗费用单据、证人证言等），以便在需要时提供证明。
• 如果受害者对赔付责任存在争议或无法确定赔付对象，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

总之，在出租车与电瓶车相撞且出租车全责的情况下，赔付对象是找老板还是找驾驶员取决于出租车驾驶员与出租车公司（或老板）之间的法律关系。受害者应根据具体情况选择合适的赔付对象，并保留好相关证据以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。