结论：电瓶车在公园撞了猫后，与主人发生争吵并离开，是否构成逃逸，需结合具体情况判断，但一般情况下，若明知发生事故而故意离开，可能构成逃逸。
一、逃逸的构成要件
逃逸，在法律上通常指的是交通事故发生后，肇事者为了逃避法律追究而逃离现场的行为。其构成要件主要包括：
- 明知发生事故：肇事者必须明知自己发生了交通事故。
- 故意逃离现场：肇事者有逃避法律追究的主观故意，并实施了逃离现场的行为。
二、电瓶车撞猫后离开是否构成逃逸的分析
明知发生事故：
- 在此案例中，电瓶车驾驶员在公园撞了猫，若其明知撞到了猫（即发生了事故），则满足了逃逸的第一个构成要件。
故意逃离现场：
- 驾驶员与猫主人发生争吵后离开，若其离开的目的是为了逃避因撞猫可能产生的法律责任（如赔偿、道歉等），则可能构成故意逃离现场。
- 但若驾驶员离开是因为情绪激动、急于处理其他事务等非逃避法律责任的原因，则可能不构成逃逸。不过，这种判断需要具体证据支持，如驾驶员的陈述、现场目击者的证言等。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 若构成逃逸，驾驶员可能面临法律责任，包括但不限于赔偿猫主人的损失、承担行政处罚（如罚款、拘留等）甚至刑事责任（在极端情况下，如逃逸导致严重后果）。
建议：
- 及时沟通：发生事故后，驾驶员应主动与猫主人沟通，了解猫的伤情，并协商解决方案。
- 承担责任：若驾驶员确实有过错，应勇于承担责任，如赔偿猫主人的医疗费用等。
- 避免逃逸：无论何种情况，驾驶员都不应选择逃逸。逃逸不仅无法解决问题，还可能使问题变得更加复杂和严重。
四、特殊情况考虑
- 猫的身份与状态：若猫是流浪猫，无明确主人，或猫主人未出现，驾驶员的离开可能不构成逃逸，但仍建议驾驶员在确保安全的前提下，尽量寻找猫主人或相关管理部门处理。
- 现场情况：若现场混乱，驾驶员因安全考虑暂时离开，但随后返回处理，一般不构成逃逸。但驾驶员需保留相关证据，如返回现场的时间、与猫主人或管理部门的沟通记录等。
总结：电瓶车在公园撞了猫后，与主人发生争吵并离开，是否构成逃逸需结合具体情况判断。但无论如何，驾驶员都应保持冷静，主动沟通，承担责任，避免逃逸行为的发生。若遇到相关法律问题，可直接向我咨询。