对于您提出的“刑事案件三年以上可以适用简易程序审理吗”这一问题，以下是我的详细解答：

结论前置：对于可能被判处三年以上有期徒刑的刑事案件，在满足特定条件时，确实可以适用简易程序进行审判，但必须组成合议庭进行审理，且审理期限可能延长至一个半月。

详细分析：

1. 简易程序的适用条件：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，简易程序主要适用于基层人民法院管辖的、案件事实清楚、证据充分的案件。
   • 被告人必须承认自己所犯罪行，对指控的犯罪事实没有异议，并且同意适用简易程序进行审判。

2. 三年以上有期徒刑案件的特殊性：

   • 尽管简易程序通常用于较为轻微的刑事案件，但法律并未完全排除对可能被判处三年以上有期徒刑的案件适用简易程序的可能性。
   • 然而，与可能判处三年以下有期徒刑的案件相比，适用简易程序的程序要求更为严格。特别是，对于可能判处三年以上有期徒刑的案件，不能由审判员一人独任审判，而必须组成合议庭进行审判，以确保审判的公正性和严肃性。

3. 审理期限的延长：

   • 刑事案件简易程序的审理期限通常为二十日。但对于可能判处的有期徒刑超过三年的案件，考虑到案件的复杂性和审慎审理的需要，法律允许将审理期限适当延长至一个半月。

4. 不适用简易程序的情形：

   • 法律也明确规定了不适用简易程序的情形，如被告人是盲、聋、哑人，或者是尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人等。这些特殊情况下需要更加谨慎和细致的审判程序。

总结：

对于可能被判处三年以上有期徒刑的刑事案件，在满足案件事实清楚、证据充分，被告人承认罪行且对指控无异议，以及被告人同意适用简易程序等条件下，法院可以适用简易程序进行审判。但必须严格遵守法律规定，组成合议庭进行审理，并可能延长审理期限至一个半月。具体是否适用简易程序，还需根据案件的具体情况和法院的判断来决定，以确保审判的公正、合法和有效。