核心结论：农村父母将房子赠与小儿子的协议，需明确赠与主体、标的物、权利义务、违约责任等关键条款，并建议办理公证或过户手续以确保法律效力。以下是具体撰写要点及示例条款：

一、协议核心条款

1. 赠与主体与标的物

   • 明确赠与人（父母）与受赠人（小儿子）的姓名、身份证号、联系方式。
     
   • 详细描述房产信息：地址、面积、土地性质（宅基地/集体建设用地）、产权证号（如有）。
     
   • 示例：
     > “赠与人张三（身份证号：XXX）、李四（身份证号：XXX）自愿将位于XX村XX组，宅基地证号为XX的房屋（建筑面积XX㎡）赠与受赠人王五（身份证号：XXX）。”

2. 赠与性质与条件

   • 明确赠与为无偿或有偿（如附赡养义务）。
     
   • 若附条件，需写明具体条件（如“受赠人需承担父母养老责任”）。
     
   • 示例：
     > “本赠与为无偿赠与，受赠人无需支付对价。”
     > 或“受赠人需每月支付父母赡养费XX元，否则赠与人有权撤销赠与。”

3. 权利义务条款

   • 赠与人保证房产无权属纠纷、未被抵押或查封。
     
   • 受赠人承诺合法使用房产，不得擅自改建或转让。
     
   • 示例：
     > “赠与人保证房产为其合法所有，无第三人主张权利。”
     > “受赠人不得将房产用于非法活动，否则赠与人有权收回。”

4. 违约责任

   • 约定一方违约时的赔偿方式（如违约金、损失计算）。
     
   • 示例：
     > “若受赠人未履行赡养义务，需支付违约金XX元，并返还房产。”

5. 争议解决

   • 明确纠纷解决方式（如协商、诉讼，指定管辖法院）。
     
   • 示例：
     > “因本协议产生的争议，双方应协商解决；协商不成，提交XX县人民法院管辖。”

二、协议形式与效力

1. 书面形式

   • 协议必须采用书面形式，由双方签字并按手印，最好由村委会或见证人签字确认。

2. 公证或过户

   • 公证：可增强协议证明力，尤其涉及宅基地时，需确认当地政策是否允许非本集体成员受赠。
     
   • 过户：若房产有产权证，建议办理过户手续，否则仅协议可能无法对抗第三人。
     
   • 注意：农村宅基地使用权一般仅限本集体经济组织成员享有，若小儿子非本村户籍，可能无法办理过户。

三、示例协议框架

**房屋赠与协议**  
赠与人（甲方）：张三、李四  
受赠人（乙方）：王五  

**第一条 赠与标的**  
甲方将位于XX村XX组的房屋（宅基地证号：XX）赠与乙方。  

**第二条 赠与性质**  
本赠与为无偿赠与，乙方无需支付对价。  

**第三条 权利义务**  
1. 甲方保证房产无权属纠纷。  
2. 乙方需妥善使用房产，不得擅自转让。  

**第四条 违约责任**  
若甲方隐瞒房产纠纷，需赔偿乙方损失XX元。  

**第五条 争议解决**  
协商不成，提交XX县人民法院管辖。  

甲方（签字/手印）：_________  
乙方（签字/手印）：_________  
见证人（村委会盖章）：_________  
日期：_________

四、风险提示

1. 宅基地限制：若小儿子非本村户籍，可能无法合法取得宅基地使用权，协议可能被认定无效。
   
2. 其他子女权益：若父母未明确排除其他子女继承权，可能引发纠纷，建议通过遗嘱或家庭会议确认。
   
3. 政策变动：农村房产政策可能调整，需关注当地最新规定。

建议：协议签署前，可携带房产证、身份证等材料咨询当地不动产登记中心或我进一步审核，确保合法有效。如有其他法律问题，欢迎随时向我提问。