如果有人偷走了你的袖头（这里假设为衣物的一部分或整体衣物），该行为是否负法律责任，需要分情况讨论：
如果袖头的价值较低，且不构成犯罪：
- 在这种情况下，偷走袖头的行为可能被视为一般的违法行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。虽然不构成犯罪，但违法者仍需承担相应的法律责任。
如果袖头的价值较高，或者偷窃行为伴随其他恶劣情节：
- 当偷窃的财物价值达到一定标准，或者偷窃行为伴随有暴力、威胁等恶劣情节时，该行为可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃罪的犯罪者可能会面临有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
法律建议：
- 如果你发现自己的袖头被偷，首先应当尝试通过和平、合法的方式解决，比如与对方沟通、寻求第三方调解等。
- 如果无法和平解决，或者你认为自己的权益受到了严重侵害，你可以向公安机关报案，并提供相关证据，如监控录像、目击者证言等，以便公安机关进行调查和处理。
- 在处理此类事件时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语，以免引发更大的纠纷或冲突。
可能的法律后果：
- 对于偷窃者来说，如果其行为被认定为违法或犯罪，将可能面临行政处罚或刑事处罚，这将对他们的生活和工作产生严重影响。
- 对于你来说，如果未能及时维护自己的权益，可能会导致财产损失或心理创伤。因此，在发现自己的财物被偷后，应及时采取措施维护自己的权益。
总结与提醒：
偷窃行为无论价值大小，都是违法的，并可能承担相应的法律责任。如果你发现自己的袖头或其他财物被偷，请及时采取措施维护自己的权益。如果你在此过程中遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。