死了的野生动物刮了皮毛是否违法，需分情况讨论：

1. 若该野生动物属于国家重点保护野生动物：

   • 根据《中华人民共和国野生动物保护法》的相关规定，国家重点保护的野生动物受到严格保护，任何单位和个人不得非法猎捕、杀害、收购、运输、出售国家重点保护的野生动物及其制品。这里的“制品”包括野生动物的皮毛等。
   • 因此，如果刮取的是国家重点保护野生动物的皮毛，即使该野生动物已经死亡，也涉嫌违法，可能会面临法律责任，包括罚款、没收违法所得，甚至刑事责任。

2. 若该野生动物不属于国家重点保护野生动物，但属于地方重点保护野生动物或有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物：

   • 对于这类野生动物，虽然保护级别可能低于国家重点保护野生动物，但同样受到法律的保护。非法猎捕、杀害、收购、运输、出售这些野生动物及其制品也是违法的。
   • 如果刮取的是这类野生动物的皮毛，同样可能面临法律责任，具体责任程度可能因地区和具体规定而异。

3. 若该野生动物不属于上述任何保护类别，且来源合法：

   • 如果刮取的野生动物皮毛来自非保护类野生动物，且该野生动物的获取、处理等环节均符合法律法规的规定，那么这种行为可能不构成违法。
   • 但需要注意的是，即使野生动物不属于保护类别，也不能随意猎捕、杀害或处理，必须遵守相关的法律法规和规定。

法律建议：

• 在处理野生动物或其制品时，务必先确认该野生动物的保护级别和来源合法性。
• 如果不确定野生动物的保护级别或来源是否合法，建议不要进行任何处理或交易，以免涉嫌违法。
• 如果已经涉及了野生动物或其制品的处理或交易，且担心可能违法，建议立即停止相关行为，并咨询专业律师以获取法律意见。

可能的法律后果：

• 违法处理野生动物或其制品可能会面临罚款、没收违法所得等行政责任。
• 在严重情况下，如涉及非法猎捕、杀害国家重点保护野生动物等，可能会面临刑事责任。

如果有任何关于野生动物保护或相关法律问题的疑问，可以直接向我咨询。