盗窃抓住后两天没放出来，并不意味着一定会被长期羁押或定罪，具体结果取决于案件的性质、证据情况以及法律程序等多个因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律程序角度
拘留期限：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。
- 对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。
- 因此，盗窃嫌疑人被拘留后两天未被释放，可能仍在法律规定的拘留期限内，公安机关可能正在进一步调查取证，或准备提请人民检察院审查批准逮捕。
逮捕与羁押：
- 如果人民检察院批准逮捕，嫌疑人将被继续羁押，直至案件进入审判阶段。
- 逮捕后的羁押期限也有明确规定，一般不得超过二个月。案情复杂、期限届满不能终结的案件，可以经上一级人民检察院批准延长一个月。对于特定类型的案件，如交通十分不便的边远地区的重大复杂案件、重大的犯罪集团案件等，还可以进一步延长羁押期限。
二、案件性质与证据角度
案件性质：
- 盗窃案件的性质（如普通盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等）将影响案件的定性和量刑。
- 如果案件涉及重大盗窃、团伙盗窃或多次盗窃等情节，嫌疑人可能面临更严重的法律后果。
证据情况：
- 公安机关在拘留嫌疑人后，将进行进一步的调查取证工作。
- 如果证据充分，能够证明嫌疑人的犯罪事实，那么嫌疑人可能面临起诉和审判。
- 如果证据不足或存在疑问，公安机关可能会释放嫌疑人或采取其他取保候审等措施。
三、可能的法律后果
定罪与量刑：
- 如果嫌疑人被起诉并定罪，将根据盗窃的数额、情节等因素面临相应的刑罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
取保候审或监视居住：
- 在某些情况下，如果嫌疑人符合取保候审或监视居住的条件（如患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女等），公安机关或人民检察院可能会决定对其取保候审或监视居住。
四、建议与行动
保持冷静与配合：
- 如果您或您的亲友是盗窃案件的嫌疑人，建议保持冷静，积极配合公安机关的调查工作。
及时咨询律师：
- 在此过程中，及时咨询专业律师是非常重要的。律师可以为您提供法律咨询、代理申诉或控告、申请取保候审等服务，帮助您维护合法权益。如果您有相关法律问题，可以直接向我咨询。
关注案件进展：
- 密切关注案件的进展情况，及时了解公安机关、人民检察院和人民法院的处理意见和决定。