结论：刑事拘留人员出来后，之前被扣押或冻结的钱是否能退，需根据钱的性质、来源以及案件具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、钱款性质与来源
合法财产：
- 如果被扣押或冻结的钱是刑事拘留人员的合法财产，且与案件无关，那么在案件结束后，根据相关法律规定，这些钱应当予以退还。例如，个人工资、储蓄等合法收入，若未被证实与犯罪行为有关，应当返还给本人。
违法所得：
- 如果钱是违法所得，如通过犯罪活动获得的财物，那么根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，这些财物应当予以追缴或者责令退赔，对被害人的合法财产，应当及时返还。在这种情况下，即使刑事拘留人员已经出来，这些违法所得也不会退还给他们，而是会上缴国库或返还给被害人。
涉案财物：
- 对于与案件有关的涉案财物，如用于犯罪的工具、赃款赃物等，根据案件具体情况，可能会被没收或上缴国库。如果这些财物与刑事拘留人员的个人合法财产混同，且难以区分，那么可能需要通过法律程序来确定其归属。
二、案件处理结果
无罪或撤案：
- 如果刑事拘留人员最终被判定无罪或案件被撤销，那么之前被扣押或冻结的合法财产应当予以退还。这是基于保护公民合法财产权益的原则。
有罪判决：
- 如果刑事拘留人员被判定有罪，那么之前被扣押或冻结的钱款将根据判决结果进行处理。如果是违法所得，将依法追缴；如果是合法财产但用于犯罪活动（如作为犯罪工具的资金），也可能被没收；如果是与案件无关的合法财产，则应当退还。
三、法律程序与执行
法律程序：
- 无论是退还财产还是追缴违法所得，都需要经过严格的法律程序。这包括公安机关的侦查、检察机关的审查起诉、法院的审判等环节。只有在这些环节结束后，才能确定钱款的最终归属。
执行问题：
- 在实际执行过程中，可能会遇到各种问题，如财产权属争议、执行难度等。这时，需要依靠法律程序和司法机关的权威来解决。如果刑事拘留人员对钱款的处理结果有异议，可以通过法律途径进行申诉或起诉。
建议：如果您或您身边的人遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律程序和权益保障措施。同时，保留好相关证据和文件，以便在需要时提供证明。作为杨光文律师，我专注于刑事辩护等领域，如果您有相关法律问题，可以直接向我咨询。