核心结论：在外地醉驾撞到人，属于严重的交通违法与侵权行为，需承担刑事责任、行政责任及民事赔偿责任，具体处理流程如下：

1. 立即采取的紧急措施

• 现场处理：立即停车，保护现场，拨打120急救电话抢救伤者（若伤者有生命危险，不救助可能构成“不作为犯罪”），同时拨打122报警。
• 配合调查：如实向交警说明事故经过，配合酒精检测（如呼气式酒精测试或血液检测）。若拒绝检测，可能被直接认定为醉驾。
• 证据固定：若条件允许，可自行拍摄现场照片、视频，记录对方车辆信息、证人联系方式等，但需以不干扰救援和警方调查为前提。

2. 法律责任分析

• 刑事责任：
  • 根据《刑法》第133条之一，醉驾（血液酒精含量≥80mg/100ml）构成“危险驾驶罪”，处拘役（1-6个月）并处罚金。
  • 若醉驾导致重伤、死亡或重大财产损失，可能升级为“交通肇事罪”，处3年以下有期徒刑；若逃逸或情节特别恶劣，处3-7年有期徒刑；逃逸致人死亡，处7年以上有期徒刑。
• 行政责任：
  • 吊销机动车驾驶证，5年内不得重新取得（若醉驾营运车辆，10年内不得重新取得）。
  • 罚款（通常为2000元以下，具体以地方规定为准）。
• 民事赔偿责任：
  • 需赔偿伤者医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）、死亡赔偿金（若致死）等。
  • 若车辆投保交强险和商业险，保险公司可在责任限额内赔付，但醉驾属于商业险免责情形，交强险仅垫付抢救费用且有权追偿。

3. 处理流程与注意事项

• 刑事程序：
  • 警方立案后，可能采取取保候审或刑事拘留措施。
  • 案件移送检察院审查起诉后，可争取认罪认罚从宽处理（如减轻刑罚）。
• 民事赔偿协商：
  • 积极与伤者或家属协商赔偿，达成和解可减轻刑事处罚（如缓刑）。
  • 若协商不成，伤者可能提起民事诉讼，法院将根据责任比例判决赔偿金额。
• 异地处理特殊性：
  • 案件通常由事故发生地（外地）的公安机关、检察院、法院管辖，需配合异地调查、出庭。
  • 可委托当地律师协助处理，但需注意律师需具备异地执业资格或通过当地律所合作。

4. 关键风险提示

• 逃逸后果：若事故后逃逸，刑事责任将大幅加重，且保险公司拒赔商业险部分。
• 赔偿能力：若无力赔偿，可能被列入失信被执行人名单，影响征信、出行等。
• 前科影响：醉驾构成犯罪，将留下终身刑案记录，影响子女政审（如公务员、军校等）。

建议：立即委托专业律师介入，全程跟进刑事辩护、民事赔偿协商及程序性事务，最大限度降低法律风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体处理方案。