在没有业主委员会的情况下，物业公司合同通常由社区居委会代行职责进行签约，但具体程序需根据小区实际情况和相关法律法规来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、合同签订主体
社区居委会代行职责：
- 在小区长时间未能成立业主委员会，且物业服务需要确定服务关系和相关权利义务时，社区居委会可以代行业主大会和业主委员会的部分职责，包括与物业服务企业签订物业服务合同。
- 这一做法的法律依据在于，社区居委会作为基层群众性自治组织，在小区管理中发挥着重要的协调和指导作用。当业主委员会缺失时，社区居委会可以临时承担起这一角色，确保物业服务的正常开展。
其他可能的签订主体：
- 在某些特殊情况下，如建设单位（开发商）仍存在且愿意继续履行职责，或者部分业主能够达成一致意见并代表全体业主签订合同（但这种情况较为少见，且存在法律风险），也可能由建设单位或部分业主与物业公司签订合同。
- 然而，这些情况都需要满足特定的条件，并且在实际操作中可能面临诸多困难。因此，社区居委会代行职责通常是最为常见和可行的做法。
二、合同签订程序
确定需求与选择物业企业：
- 无论是社区居委会还是其他主体签订合同，首先需要明确小区的物业管理需求，包括服务范围、服务质量、费用标准等。
- 然后，通过招标或其他方式选择合适的物业服务企业。在选择过程中，应充分考虑企业的资质、信誉、服务能力等因素。
协商合同条款：
- 双方就物业服务的内容、标准、费用等关键条款进行协商，达成一致意见。
- 在协商过程中，应确保合同条款的合法性和合规性，避免出现违反法律法规的情况。
签订合同：
- 在协商一致的基础上，双方正式签订物业服务合同。合同中应明确双方的权利和义务，包括服务范围、服务质量、费用支付、违约责任等内容。
- 签订合同时，应确保合同文本的完整性和准确性，避免出现遗漏或错误。
备案与公示：
- 合同签订后，应按照规定向相关部门备案，并在小区内显著位置进行公示。
- 备案和公示的目的是为了接受业主的监督，确保合同的合法性和有效性。同时，也有助于提高业主对物业服务的知晓度和参与度。
三、注意事项
合法性审查：
- 在签订合同前，应对合同条款进行合法性审查，确保合同内容符合相关法律法规的规定。
- 避免出现违反法律法规的条款，如侵犯业主权益、违反物价管理规定等。
业主权益保障：
- 在签订合同时，应充分考虑业主的合法权益，确保服务内容和费用标准合理公正。
- 可以通过征求业主意见、召开业主大会等方式，确保业主的知情权和参与权得到保障。
后续管理：
- 合同签订后，应建立健全的物业管理机制，定期对物业服务企业的服务质量进行评估和监督。
- 如发现物业服务企业存在违约行为或服务质量不达标的情况，应及时采取措施进行纠正或更换物业服务企业。
建议：在实际操作中，如果小区没有业主委员会，且需要签订物业服务合同，可以首先联系当地社区居委会，了解其是否愿意代行职责并协助签订合同。同时，也可以咨询专业律师或相关部门的意见，以确保合同签订的合法性和有效性。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。