盗窃头盔金额180元，一般属于治安案件，可能面临行政处罚；若存在特殊情节，也可能涉及刑事责任。具体分析如下：

1. 行政处罚层面
   根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   本案中，头盔价值180元，虽未达到刑事立案标准（通常为1000元至3000元以上，具体因地区而异），但已构成治安违法行为。公安机关可能根据情节轻重，对行为人处以拘留、罚款等处罚。

2. 刑事责任层面（特殊情形）
   若存在以下情形之一，即使金额未达刑事标准，也可能以盗窃罪追究刑事责任：

   • 多次盗窃：两年内盗窃三次以上；
     
   • 入户盗窃：进入他人住宅实施盗窃；
     
   • 携带凶器盗窃：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃；
     
   • 扒窃：在公共场所或公共交通工具上窃取他人随身携带的财物。
     若行为符合上述情形，无论金额多少，均可能构成盗窃罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金的刑事处罚。

3. 其他处理方式

   • 退赔与谅解：若行为人主动退还头盔或赔偿损失，并取得被害人谅解，公安机关可能酌情从轻处理；
     
   • 社区矫正：对于情节轻微、初犯且社会危害性较小的行为人，可能通过社区服务、警示教育等方式替代行政处罚。

建议：若您或他人涉及此类情况，请立即停止违法行为，主动退赔并配合调查。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律程序及应对措施。