欠款人超过5年有证据的情况下，仍然可以打官司，但具体能否胜诉需视情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、诉讼时效的基本概念
首先，我们需要明确诉讼时效的概念。诉讼时效是指权利人在法定期间内不行使权利，即丧失请求法院依法保护其民事权利的权利的制度。在民间借贷纠纷中，通常适用的是三年的普通诉讼时效期间，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。然而，这并不意味着超过三年就无法起诉，而是可能面临对方提出诉讼时效抗辩的风险。
二、超过诉讼时效的法律后果
对方未提出抗辩：
- 如果欠款人在诉讼中未提出诉讼时效抗辩，法院不会主动适用诉讼时效规定进行裁判。因此，即使欠款已经超过五年，只要证据充分，法院仍可能支持债权人的诉讼请求。
对方提出抗辩：
- 如果欠款人在诉讼中提出诉讼时效抗辩，且法院查明确实超过诉讼时效期间，法院将驳回债权人的诉讼请求。这意味着，债权人将失去通过法律途径强制欠款人还款的权利。
三、超过诉讼时效后的补救措施
尽管超过诉讼时效可能面临败诉风险，但债权人仍可采取一些补救措施：
与欠款人协商：
- 债权人可以尝试与欠款人进行协商，看是否能够达成还款协议。如果欠款人同意还款，并签订书面协议，那么债权人仍然可以通过法律途径维护自己的权益。
寻找中断诉讼时效的证据：
- 诉讼时效可能因某些法定事由而中断，如债权人向欠款人提出履行请求、欠款人同意履行义务等。如果债权人能够找到这些中断诉讼时效的证据，那么诉讼时效将重新计算。
利用其他法律途径：
- 如果欠款人存在恶意逃避债务的行为，债权人还可以考虑通过其他法律途径来维护自己的权益，如申请支付令、提起刑事自诉等（在符合相关条件的情况下）。
四、证据的重要性
在超过诉讼时效的情况下，证据的重要性更加凸显。债权人需要提供充分的证据来证明欠款事实的存在以及欠款人的身份信息。这些证据可能包括借条、转账记录、聊天记录等。只有证据充分、确凿，债权人才能在诉讼中占据有利地位。
五、实际操作建议
尽快起诉：
- 如果债权人发现欠款已经超过诉讼时效，但仍有证据支持其诉讼请求，建议尽快向法院提起诉讼。因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以获取。
咨询专业律师：
- 在起诉前，债权人可以咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况为债权人提供法律建议和诉讼策略，帮助债权人更好地维护自己的权益。不过，既然您已经找到了我，刘经纬律师，那就直接向我咨询吧，我会尽我所能为您提供专业的法律服务。
注意诉讼策略：
- 在诉讼过程中，债权人需要注意诉讼策略的选择。例如，可以尝试通过调解等方式与欠款人达成和解协议，以避免长时间的诉讼过程和高昂的诉讼成本。
总结来说，欠款人超过5年有证据的情况下仍然可以打官司，但具体能否胜诉需视对方是否提出诉讼时效抗辩以及证据是否充分等因素而定。因此，建议债权人在发现欠款后尽快采取行动，并咨询专业律师的意见以制定合适的诉讼策略。