针对您提出的“违停贴单没有超3分钟被贴单怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，即使停车时间未超过3分钟，如果停车地段属于违停范围，那么被贴罚单是合理的。违停的判定并不完全取决于停车时间的长短，而是取决于停车地点是否允许停车。例如，在禁止停车的路段、消防通道、人行横道等地方，即使停车时间很短，也会被视为违停。

然而，如果您认为停车地段并不属于违停范围，或者您能提供临时停车且人在车内的证据，那么您有权对违章停车处罚进行申诉。申诉的途径主要有两种：

1. 申请行政复议：

   • 您可以向同级人民政府或上级业务主管部门申请行政复议。
   • 在申诉期内（通常为60天内）提出行政复议申请。
   • 复议机关会进行审查，对于符合规定的，会在五个工作日内受理。

2. 提起行政诉讼：

   • 如果您对行政复议的结果不满意，或者认为行政复议机关未在规定时间内作出决定，您可以向人民法院提起行政诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供相关证据来支持您的主张。

在申诉时，您需要注意以下几点：

• 收集证据：尽可能收集能够证明您停车行为合法的证据，如现场照片、视频、证人证言等。
• 了解法律法规：熟悉《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，以便在申诉时能够准确引用。
• 注意申诉时效：不要错过申诉期限，否则可能会失去申诉的权利。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十三条，对违反道路交通安全法律、法规关于机动车停放、临时停车规定的，可以指出违法行为，并予以口头警告，令其立即驶离。机动车驾驶人不在现场或者虽在现场但拒绝立即驶离，妨碍其他车辆、行人通行的，处二十元以上二百元以下罚款。
• 如果您对处罚不服，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。

综上所述，如果您认为停车没超过3分钟被罚款是不合理的，您可以通过申请行政复议或提起行政诉讼的方式来维护自己的权益。在申诉过程中，请确保提供充分的证据来支持您的主张，并熟悉相关法律法规。