针对您提出的“城投要求拆除有合法手续的充电桩是否合法”的问题，这需要从多个方面进行详细分析和解答。

首先，我们要明确的是，如果充电桩本身拥有合法手续，包括但不限于规划许可、建设许可等，那么城投或其他管理部门无权随意要求拆除。合法手续是充电桩合法存在和运营的基础，也是保障其权益的重要依据。

然而，在实际操作中，可能会遇到一些特殊情况。例如，充电桩虽然拥有合法手续，但其建设或使用过程中可能违反了其他相关规定，如占用了公共资源、存在安全隐患等。在这种情况下，管理部门有权根据相关法律法规要求充电桩所有者进行整改或拆除。但这一过程必须依法进行，管理部门需要提供充分的证据和理由，并遵循相应的法律程序。

从您提供的参考信息中，我们可以看到两个具体的案例。在第一个案例中，闵行城管吴泾中队拆除的是充电站内的违法建筑，这些建筑无法提供相关规划许可材料证明其合法性，因此被依法拆除。而在第二个案例中，松江城管车墩中队拆除的是擅自占用物业共用部分、违规安装的充电桩，这些充电桩的设置违反了《上海市住宅物业管理规定》和业主公约的有关规定，且存在安全隐患，因此也被拆除。

回到您的问题，如果城投要求拆除的充电桩确实拥有合法手续，并且没有违反其他相关规定，那么这一要求是不合法的。充电桩所有者有权拒绝这一要求，并可以通过法律途径维护自己的权益。

建议：如果您或他人遇到类似情况，建议首先核实充电桩的合法手续是否齐全，并了解是否存在其他违规行为。如果确认充电桩合法且无违规行为，而城投或其他管理部门仍然要求拆除，那么可以向相关部门提出申诉或咨询法律专业人士的意见，以维护自己的合法权益。

总之，城投或其他管理部门在要求拆除充电桩时，必须依法行事，提供充分的证据和理由，并遵循相应的法律程序。如果充电桩拥有合法手续且无违规行为，那么其所有者有权拒绝拆除要求。