结论概述：香山股份拟剥离衡器业务，关联方参与摘牌并不必然导致其需回避全部法律责任，是否需承担法律责任取决于关联方在交易中的具体行为是否违反法律法规或公司章程，以及是否损害公司或其他股东利益。
法律观点分析：
关联交易与法律责任：
- 根据《公司法》及相关法律法规，关联交易本身并不违法，但需遵循公平、公正、公开的原则，确保交易条件不优于非关联方，且不得损害公司及其他股东的利益。
- 若关联方在摘牌过程中存在操纵交易、内幕交易、利益输送等违法行为，或违反公司章程、股东会决议等内部规定，则可能需承担相应的法律责任。
关联方回避表决：
- 在公司决策过程中，如董事会审议关联交易时，关联董事通常需回避表决，以避免利益冲突。但回避表决并不等同于回避全部法律责任，其法律责任仍取决于其在交易中的具体行为。
- 新闻背景中提到，公司董事王帅、唐燕妮及龙伟胜可能在转让后的香山电子继续兼任董事等职务，均为潜在关联方，应在董事会审议本次交易时回避表决。这是符合公司治理和法律法规要求的。
交易定价与程序合规性：
- 香山股份表示本次交易定价合理，审议程序合规，不存在向关联方输送利益的情形。若此陈述属实，且交易过程确实遵循了相关法律法规和公司章程，则关联方参与摘牌通常不会引发法律责任。
- 但若交易定价存在不公允、程序存在瑕疵或存在其他违规行为，则可能引发法律纠纷和责任追究。
员工权益保护：
- 新闻背景中提到，本次股权转让完成后，香山电子仍将独立、完整地履行其与员工的劳动合同，不因本次股权转让产生员工分流、安置等问题。这体现了对员工权益的保护，也是关联方在参与摘牌时需考虑的法律因素之一。
- 若关联方在摘牌后违反员工权益保护的相关法律法规，如未履行劳动合同、拖欠工资等，则可能需承担相应的法律责任。
热点事件专业解读：
- 法律定性：香山股份拟剥离衡器业务并公开挂牌转让香山电子100%股权，属于公司正常的资产处置和战略调整行为。关联方参与摘牌，需遵循相关法律法规和公司章程，确保交易公平、公正、公开。
- 涉及法律条文：主要涉及《公司法》中关于关联交易、股东会决议、董事会表决等规定，以及《证券法》中关于内幕交易、操纵市场等禁止性行为的规定。
- 可能法律后果：若关联方在摘牌过程中存在违法行为或违反公司章程等内部规定，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等法律后果。
- 对公众启示：公众应关注公司关联交易的公平性和透明度，了解相关法律法规和公司章程的规定，以维护自身合法权益。同时，公司也应加强内部治理和合规管理，确保关联交易的合法性和合规性。
建议与措施：
- 对于香山股份而言，应继续加强内部治理和合规管理，确保关联交易的公平性和透明度。同时，应密切关注关联方在摘牌过程中的行为，防止出现违法行为或违反公司章程等内部规定的情况。
- 对于关联方而言，应严格遵守相关法律法规和公司章程的规定，确保在摘牌过程中的行为合法合规。同时，应积极履行社会责任和员工权益保护义务，以维护良好的企业形象和社会声誉。
- 对于公众而言，应关注公司关联交易的动态和信息披露情况，了解相关法律法规和公司章程的规定。若发现关联方存在违法行为或违反公司章程等内部规定的情况，应及时向相关部门举报并维护自身合法权益。