针对您提出的“闺女告养父家暴怎么处理”这一问题，我会从法律程序、相关部门职责以及受害者权益保护等几个方面，为您详细解答。

首先，当女儿控告养父家暴时，相关部门会依法进行处理。如果选择报警，公安机关会迅速出警，制止正在发生的家暴行为，并进行调查取证。在必要时，公安机关还会对实施家暴的养父发出告诫书，以警示其停止暴力行为。

其次，女儿有权向法院申请人身安全保护令。法院在受理申请后，会在规定时间内作出裁定。特别是在紧急情况下，法院会在二十四小时内作出裁定，禁止养父继续实施家暴、骚扰或跟踪女儿等行为。这一措施为受害者提供了及时且有效的法律保护。

在处理家暴事件时，相关部门会根据家暴情节的轻重来采取不同的措施。如果家暴情节较轻，公安机关可能会对养父进行批评教育或发出告诫书；如果情节严重，构成违反治安管理行为的，公安机关将依法给予治安管理处罚；如果构成犯罪，将依法追究刑事责任。同时，女儿作为受害者，有权要求养父给予损害赔偿。

以您提到的案例为例，小丽长期遭受养父小胡的家庭暴力，不堪忍受后选择报警。公安机关出警制止了家暴行为，并进行了调查取证。之后，小丽又向法院申请人身安全保护令。小胡认为自己只是偶尔“教训”女儿，不构成家暴，但这一观点并不符合法律规定。根据相关法律，公安机关在接到家暴报警后有及时出警制止、调查取证的职责，必要时可对实施家暴者出具告诫书。而法院在受理人身安全保护令申请后，也应在规定时间内作出裁定。

因此，我建议您或您的闺女在遭遇家暴时，及时报警并保留相关证据，同时可以考虑向法院申请人身安全保护令。相关部门会依法进行处理，保护受害者的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。