寄送鸡蛋破损50个，赔偿标准应依据快递合同、快递公司的赔偿政策以及鸡蛋的实际价值来确定。

一. 快递合同与赔偿政策

1. 快递合同的约定：根据《合同法》的相关规定，快递公司在承运货物时，与寄件人之间会形成快递服务合同关系。这份合同中通常会明确货物破损时的赔偿标准和方式。因此，首先应查看快递单背面的合同条款，了解具体的赔偿规定。

2. 快递公司的赔偿政策：不同的快递公司可能有不同的赔偿政策，这些政策通常会在其官方网站或营业场所进行公示。赔偿政策可能包括赔偿的限额、赔偿的条件以及赔偿的流程等。寄件人在选择快递公司时，应了解其赔偿政策，以便在货物破损时能够及时获得赔偿。

二. 鸡蛋的实际价值

1. 市场价值：鸡蛋的赔偿标准还应考虑其市场价值。这通常根据鸡蛋的品种、大小、品质以及当地的市场价格来确定。例如，如果寄送的是高品质、高价值的鸡蛋，那么赔偿金额可能会相应较高。

2. 购买成本：如果寄件人能够提供购买鸡蛋的凭证，如发票或收据，那么赔偿金额可能会按照购买成本来确定。这有助于确保寄件人不会因货物破损而遭受经济损失。

三. 赔偿流程与注意事项

1. 及时报案：在发现鸡蛋破损后，寄件人应及时向快递公司报案，并提供相关证据，如照片、视频等，以证明货物的破损情况。

2. 协商赔偿：根据快递合同和快递公司的赔偿政策，与快递公司协商赔偿金额和方式。如果双方无法达成一致，可以通过法律途径解决争议。

3. 保留证据：在协商赔偿过程中，寄件人应保留好所有相关证据，以便在必要时提供法律支持。

我建议，在寄送易碎物品如鸡蛋时，寄件人应选择信誉良好、赔偿政策明确的快递公司，并在快递单上明确标注货物的性质和价值。同时，在收到货物时，收件人也应及时检查货物是否完好，以便在发现问题时能够及时处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。