简易注销公示期签的合同，在符合法定条件的情况下是有效的。以下从不同角度为您详细分析：

一、合同有效的法定条件

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同有效的条件主要包括：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：即签订合同的双方必须具备法律认可的民事行为能力，能够对自己的行为负责。
2. 意思表示真实：合同双方在签订合同时，必须基于真实的意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：合同内容必须合法，不得违反国家法律法规的强制性规定，也不得违背社会公德和公共秩序。

在简易注销公示期签订的合同，只要满足上述条件，即视为有效合同。

二、简易注销公示期对合同效力的影响

1. 公司法人资格存续：在简易注销公示期，公司虽然进入了注销程序，但其法人资格仍然存续，因此具备签订合同的能力。
2. 清算程序的重点：简易注销公示期是公司清算程序的一部分，此时公司的重点是清理债权债务。然而，这并不意味着公司不能签订与清算无关的合同。只要合同内容合法，且双方意思表示真实，合同即具有法律效力。
3. 风险与谨慎：尽管简易注销公示期签订的合同在法律上可能有效，但考虑到公司即将注销，合同履行可能面临不确定性。因此，在签订合同时，双方应充分评估风险，并谨慎考虑合同条款。

三、合同履行与违约责任

1. 合同履行的可能性：如果简易注销公示期签订的合同内容合法，且双方具备履行能力，那么合同应当得到履行。
2. 违约责任：如果因公司注销导致合同无法履行，且构成违约的，违约方（即注销公司的股东等清算义务人）需要承担违约责任。受损方有权依据合同和相关法律规定追究违约方的责任。

四、实际操作建议

1. 核实对方资质：在签订合同时，务必核实对方的资质和信用状况，确保对方具备履行合同的能力。
2. 明确合同条款：合同条款应明确、具体，避免模糊和歧义。特别是关于合同履行期限、方式、违约责任等关键条款，应详细约定。
3. 咨询专业律师：在签订涉及重大利益或复杂法律关系的合同时，建议咨询专业律师的意见，以确保合同的合法性和有效性。

举例说明：假设A公司在简易注销公示期与B公司签订了一份买卖合同。只要A公司在签订合同时具备民事行为能力、意思表示真实，且合同内容不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么该合同就是有效的。如果因A公司注销导致合同无法履行，且构成违约的，A公司的股东等清算义务人需要承担违约责任。

如果您在简易注销公示期签订合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。