电子借条是可以被查出来的。以下是对此问题的详细分析：

一. 电子借条的法律效力

根据《民法典》第一百四十三条，具备下列条件的民事法律行为有效：

1. 行为人具有相应的民事行为能力；
2. 意思表示真实；
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

同时，《民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

因此，电子借条作为以电子数据交换形式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，被视为书面形式，只要满足上述民事法律行为有效的条件，就具有法律效力。

二. 电子借条的可查性

1. 电子签名与加密技术：可靠正规的电子借条平台通常会采用电子签名、加密技术等现代科技手段，确保电子借条的真实性和完整性。这些技术使得电子借条在签署、存证等过程中，能够防止被篡改，从而保证其作为证据的有效性。

2. 云端存储与数据留痕：电子借条的内容可以完全存储于电脑硬盘、磁盘或者其他非纸质的存储介质中，如云端服务器。这种存储方式不仅便于随时调取查用，还能在发生纠纷时提供完整的证据链。

3. 法院的调查取证权：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第七十条，人民法院有权向有关单位和个人调查取证，且相关单位和个人不得拒绝。这意味着，如果电子借条涉及诉讼，法院有权依法向相关平台或当事人调查取证，包括查询电子借条的内容。

三. 电子借条作为证据的使用

在民事诉讼中，电子数据已被明确列为证据的一种类型。因此，电子借条作为电子数据的一种形式，在符合法律规定的条件下，可以作为证据在法庭上使用。这要求电子借条必须满足真实性、完整性和合法性的要求，且能够被有效地呈现和验证。

总结：电子借条是可以被查出来的，且在一定条件下可以作为有效证据在法庭上使用。为了确保电子借条的法律效力和可查性，建议当事人在签订电子借条时选择正规可靠的平台，并妥善保存相关证据。如有进一步需要，您可以继续咨询我。