核心结论：车祸后受伤者要向对方车保险公司索要伤残金，需按以下步骤进行，包括及时报案、进行伤残鉴定、准备并提交索赔材料、与保险公司协商以及必要时通过法律途径解决。

具体步骤与说明：

1. 及时报案与通知：

   • 在车祸发生后，应立即报警并通知对方车辆的保险公司。这是启动索赔程序的第一步，确保事故情况被及时记录和调查。
   • 保留好报警记录和与保险公司沟通的记录，以备后续需要。

2. 进行伤残鉴定：

   • 伤残鉴定是索要伤残金的关键环节。受伤者应在治疗终结后，前往具有资质的鉴定机构进行伤残等级评定。
   • 鉴定结果将直接影响伤残金的数额，因此务必选择正规、权威的鉴定机构。

3. 准备并提交索赔材料：

   • 根据保险公司的要求，准备并提交完整的索赔材料。这些材料通常包括：事故认定书、伤残鉴定报告、医疗费用发票、收入证明（如适用）、身份证明等。
   • 确保所有材料的真实性和完整性，避免因材料不全或虚假而影响索赔进程。

4. 与保险公司协商：

   • 提交索赔材料后，保险公司将进行审核。在此过程中，受伤者或其代理人应与保险公司保持沟通，及时了解审核进度和结果。
   • 如保险公司对索赔金额有异议，双方应进行协商，寻求达成一致意见。协商时，可依据相关法律法规和保险合同条款进行据理力争。

5. 通过法律途径解决：

   • 若与保险公司协商无果，受伤者可通过法律途径维护自己的权益。这包括向当地保险监管部门投诉、申请仲裁或提起诉讼等。
   • 在此过程中，建议受伤者寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

注意事项：

• 在整个索赔过程中，受伤者应保持冷静和理性，避免与保险公司发生不必要的冲突。
• 及时了解并掌握相关法律法规和保险合同条款，以便在索赔过程中做到心中有数。
• 如遇到复杂或疑难问题，不要犹豫，直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助。