针对您提出的“欠钱签字的不还会怎么样”的问题，我将从法律后果和实际操作两个层面为您详细解答。
一、法律后果
民事责任：
- 当您在欠条上签字确认欠款后，就与债权人形成了明确的债权债务关系。若逾期不还，债权人有权向法院提起诉讼，要求您履行还款义务。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债务人应当按照约定的期限返还借款。若未约定或约定不明确，债务人应在债权人催告后的合理期限内返还。
- 若您在欠条上作为共同债务人签字（如案例中的马某），则需与主债务人（如黄某）承担连带还款责任。这意味着债权人可以要求您或主债务人中的任何一方履行全部还款义务。
刑事责任（在特定情况下）：
- 拒不执行判决、裁定罪：若债权人通过法律途径获得胜诉判决后，您有能力执行却拒不执行，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚。
- 诈骗罪：若您以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取借款，且数额较大，可能构成诈骗罪，面临相应的刑事处罚。
- 信用卡诈骗罪（针对信用卡欠款）：若您使用信用卡恶意透支，即超过规定限额或期限透支，并经发卡银行两次催收后超过三个月仍不归还，可能构成信用卡诈骗罪。
二、实际操作建议
及时沟通：
- 若您因特殊原因暂时无法还款，建议及时与债权人沟通，说明情况并寻求延期还款或分期还款的解决方案。
保留证据：
- 在沟通过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、录音等，以备不时之需。
寻求法律帮助：
- 若您对还款义务或法律责任存在疑问，建议咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。
避免法律风险：
- 在为他人作见证或担保时，务必在欠条等单据上明确表明自己的身份（如见证人、证明人等），以避免不必要的法律风险。
总结
欠钱签字后不还，您可能面临民事上的还款责任，甚至在特定情况下承担刑事责任。因此，建议您务必认真对待借款行为，及时履行还款义务，以避免不必要的法律纠纷和风险。若您已面临相关问题，建议及时寻求法律帮助以维护自身权益。