针对您提出的“车祸5根肋骨骨折伤残鉴定标准及赔偿”的问题，以下是我根据相关法律法规和一般实践经验给出的详细解答。

伤残鉴定标准

在交通事故中，涉及肋骨骨折的伤残鉴定主要依据《人体损伤致残程度分级》这一国家标准进行。对于5根肋骨骨折的情况：

1. 一般情况：单纯的5根肋骨骨折，如果没有伴随其他严重并发症或畸形愈合，通常无法达到伤残等级。

2. 特殊情况：如果5根肋骨骨折中有2处及以上出现畸形愈合（即骨折愈合后形态、结构发生明显改变，影响胸廓的正常形态和功能），则可评定为十级伤残。

3. 鉴定机构：伤残鉴定应由具有合法资质的医疗机构或司法鉴定中心进行，他们会综合考虑伤者的医疗记录、影像资料等，进行综合评估。

赔偿相关

如果因交通事故导致5根肋骨骨折，伤者有权向责任方主张多项合理费用的赔偿，具体包括：

1. 医疗费：根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明确定。这包括诊疗费、医药费、住院费以及其他医用费用。

2. 误工费：根据误工时间和收入状况确定。有固定收入的按实际减少的收入计算；无固定收入的按最近三年平均收入或参照当地相同行业平均工资计算。

3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、期限确定。有收入的参照误工费计算；无收入或雇佣护工的参照当地护工劳务报酬标准计算。

4. 交通费：根据实际发生的费用计算，需有正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。

5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准确定。

6. 营养费：根据伤残情况参照医疗机构的意见确定。

7. 残疾赔偿金（如构成伤残）：根据伤残等级、丧失劳动能力程度及受诉法院所在地上一年度人均收入标准计算。对于十级伤残，残疾赔偿金 = 人均可支配收入 × 20年 × 10%（伤残等级系数）。

8. 精神损害抚慰金（如适用）：综合考虑侵权人的过错程度、侵权行为后果及受诉法院所在地平均生活水平等因素确定，数额一般在几千元到数万元不等。

赔偿金额确定

具体赔偿金额需根据伤者实际情况和相关证据确定，包括但不限于事故责任大小、受害人的收入情况、医疗费用等。因此，在处理此类事故时，建议伤者：

1. 及时咨询专业律师或法律顾问，以了解自己的权益和赔偿途径。

2. 保留好所有相关证据和文件，如医疗记录、费用票据、事故责任认定书等，以便后续使用。

综上所述，对于车祸中5根肋骨骨折的伤者而言，应首先关注治疗与康复，并了解自己的伤残鉴定标准和赔偿权益。希望以上解答能对您有所帮助。