关于公共场合单方面扇对方脸3耳光赔偿多少的问题，这并没有一个固定的数额，赔偿金额会因多种因素而有所不同。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、赔偿金额的确定因素
伤害程度：
- 赔偿金额首先取决于受害者的实际伤害程度。如果扇耳光导致受害者出现明显的外伤（如红肿、淤血、耳膜穿孔等），或者引发了更严重的健康问题（如听力下降、精神损害等），那么赔偿金额会相应增加。
- 医疗费用、误工费、护理费等直接经济损失也是赔偿金额的重要考虑因素。
侵权行为的情节：
- 侵权行为的恶劣程度也会影响赔偿金额。例如，如果扇耳光的行为是在公共场合、当众进行，且带有侮辱性，那么赔偿金额可能会更高。
- 侵权人的主观恶意（如是否故意挑衅、是否预谋伤害等）也是判断赔偿金额的重要因素。
当地经济水平和司法实践：
- 不同地区的经济水平不同，赔偿标准也会有所差异。一般来说，经济发达地区的赔偿金额可能会高于经济欠发达地区。
- 司法实践中，类似案件的赔偿金额也会作为参考。如果当地法院有类似案例的判决，那么赔偿金额可能会受到这些判决的影响。
二、赔偿协议的内容
在签订赔偿协议时，除了明确赔偿金额外，还应包括以下内容：
赔偿项目：
- 详细列出赔偿的项目，如医疗费、误工费、护理费、精神损害抚慰金等。
支付方式：
- 明确赔偿金的支付方式（如一次性支付或分期支付）和支付时间。
违约责任：
- 约定如果一方未按照协议履行赔偿义务，应承担的违约责任。
争议解决方式：
- 约定如果双方在履行协议过程中发生争议，应如何解决（如协商、调解、仲裁或诉讼等）。
三、法律建议
及时报警并保留证据：
- 如果发生扇耳光等侵权行为，受害者应及时报警，并保留好相关证据（如现场照片、视频、医疗记录等）。
协商或诉讼解决：
- 双方可以尝试通过协商解决赔偿问题。如果协商不成，受害者可以向法院提起诉讼，要求侵权人承担赔偿责任。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况为你提供法律建议，并帮助你制定合理的赔偿方案。
举例说明：假设受害者因扇耳光行为导致耳膜穿孔，需要住院治疗并产生了一定的医疗费用、误工费等。在这种情况下，赔偿金额可能会包括医疗费、误工费、护理费以及适当的精神损害抚慰金。具体数额需要根据受害者的实际损失和当地的经济水平、司法实践等因素来确定。
最后需要强调的是，由于每个案件的具体情况都不同，因此无法给出一个具体的赔偿数额。如果你或他人遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细的法律建议。