未成年人协助他人诈骗，若警察说不予处罚，通常情况下不会有案底，但具体情形需结合未成年人的年龄、行为性质及法律规定综合判断。以下从不同角度进行详细分析：

1. 不予处罚的法律依据与案底形成

• 不予处罚的情形：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第十二条，已满十四周岁不满十八周岁的人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚；不满十四周岁的人违反治安管理的，不予处罚，但是应当责令其监护人严加管教。若未成年人协助诈骗的行为未达到刑事责任年龄（通常为16周岁，但特定犯罪如诈骗罪可能涉及更低年龄界限的讨论，不过实践中14周岁以下一般不予刑事处罚），或情节显著轻微，警察可能依法作出不予处罚的决定。
• 案底的形成：案底，通常指的是犯罪记录，即因犯罪行为被法院判处有罪后形成的记录。若未成年人未被法院判定有罪，即使存在违法行为，一般也不形成犯罪案底。但需注意，若行为被认定为违法且受到行政处罚（如行政拘留、罚款等，但未成年人通常不执行行政拘留），则可能留下违法记录，不过这与犯罪案底性质不同。

2. 不同年龄阶段的处理

• 不满14周岁的未成年人：根据法律规定，此类未成年人实施任何危害社会的行为，都不负刑事责任。因此，即使协助诈骗，也不会因此受到刑事处罚，更不会留下犯罪案底。
• 已满14周岁不满16周岁的未成年人：对于这一年龄段的未成年人，只有实施严重危害社会的行为，如故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪等，才负刑事责任。诈骗罪一般不属于此列，除非情节特别严重或涉及其他严重犯罪。因此，在大多数情况下，这一年龄段的未成年人协助诈骗，若情节不严重，可能不会受到刑事处罚，也不留下犯罪案底。
• 已满16周岁的未成年人：对于这一年龄段的未成年人，应当负刑事责任。但是，如果其协助诈骗的行为情节轻微，或者具有从轻、减轻处罚的情节（如自首、立功、认罪认罚等），可能不会受到实际的刑事处罚，或者处罚较轻。然而，如果被法院判定有罪，则会留下犯罪案底。

3. 特殊情况与后续影响

• 虽然不予处罚，但可能留下其他记录：即使未成年人因年龄或情节原因不予处罚，其违法行为仍可能被公安机关记录在案，作为后续处理或评估的参考。不过，这种记录不属于犯罪案底，对未成年人未来的影响相对较小。
• 对未来发展的影响：尽管不予处罚可能不会直接留下犯罪案底，但未成年人的违法行为仍可能对其心理、社会声誉及未来发展产生一定影响。因此，家长和学校应加强对未成年人的教育和引导，防止其走上违法犯罪的道路。

4. 建议与措施

• 加强法律教育：家长和学校应加强对未成年人的法律教育，提高其法律意识和法治观念，防止其因无知或好奇而实施违法行为。
• 及时干预与矫正：对于已经实施违法行为的未成年人，家长和学校应及时进行干预和矫正，帮助其认识错误、改正行为，并引导其走向正途。
• 寻求专业帮助：如果未成年人涉及较为严重的违法行为或面临法律纠纷，家长应及时寻求专业律师的帮助，以维护未成年人的合法权益。