庭审结束后，一般情况下不能随意变更诉讼请求增加金额，但在特定情形下，经法院审查同意，可能允许变更。以下从不同角度进行详细分析：
一、通常情况下的限制
根据相关诉讼程序规定，当事人增加、变更诉讼请求或者提出反诉，应当在举证期限届满前提出。这一规定旨在保障对方当事人有足够的时间针对新的请求进行答辩、准备证据等，从而确保诉讼程序的公平性和有序性。庭审结束后，案件审理已经进入到了一个相对稳定的阶段，此时再变更诉讼请求，可能会打乱原有的诉讼节奏，影响案件的公正审理。因此，在通常情况下，庭审结束后不允许对诉讼请求进行任何形式的更改。
二、特殊情形下的例外
尽管存在上述限制，但在极少数特殊情况下，例如在庭审结束后发现了新的关键性证据，且这些证据对于原来的诉讼请求具有重大影响，或者基于原诉讼请求存在重大误解等情形时，经过法院的审查许可，可能会允许变更诉讼请求。
以具体案例为例，小朱起诉小李要求偿还借款。庭审结束后，小朱发现小李在借款期间将名下一套房产转移给了小胡，该新事实可能影响小李的还款能力。于是小朱想变更诉讼请求，要求撤销小李与小胡的房产转移行为。在此案例中，小朱发现的小李转移房产这一新事实，在庭审前无法预见且不可归因于他，该事实直接影响案件实体处理结果。若经法院审查同意，有可能允许小朱变更诉讼请求。
三、操作建议与法律后果
及时沟通：如果庭审结束后发现有变更诉讼请求的必要，当事人应及时向法院提交书面申请，并详细说明变更的理由和依据，附上相关证据材料。法院会根据具体情况进行审查和裁定，决定是否准许变更。
法律后果：若法院不准许变更，当事人需按照原诉讼请求继续进行诉讼活动。若法院准许变更，则诉讼程序将围绕新的诉讼请求进行，对方当事人也有权针对新的请求进行答辩和准备证据。
建议：在提出诉讼请求时，务必做到尽可能精确和全面，以避免庭审结束后因变更诉讼请求而带来的不必要的麻烦和风险。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。