饭店里聚众斗殴，参与者可能面临行政拘留或刑事拘留，具体取决于斗殴行为的严重程度及造成的后果。以下是对此问题的详细分析：

一、行政拘留的情况

如果饭店里的聚众斗殴行为属于一般的违反治安管理的行为，未造成严重后果，如未造成他人轻伤及以上伤害，那么参与者可能面临行政拘留和罚款的处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于斗殴的参与者，公安机关可以根据具体情节确定拘留的天数（通常五日以上十五日以下）和罚款的数额（一般为二百元以上一千元以下）。这种情况下，拘留属于行政拘留，是对违反治安管理行为的一种行政处罚。

二、刑事拘留的情况

如果饭店里的聚众斗殴行为情节严重，造成了他人重伤、死亡或者严重破坏社会秩序等情形，那么参与者可能触犯刑法中的聚众斗殴罪，面临刑事拘留。刑事拘留是刑事诉讼中的一种强制措施，用于保证刑事诉讼的顺利进行。在这种情况下，如果公安机关有证据表明存在聚众斗殴的事实，且符合拘留的法定情形，那么可能会马上拘留相关人员。例如，现场发现正在进行聚众斗殴，为了制止违法犯罪行为、防止嫌疑人逃脱或者毁灭证据等，警方可以当场对参与聚众斗殴的人员实施拘留。

具体来说，以下几种情况可能导致刑事拘留：

1. 造成他人重伤或死亡：如果聚众斗殴行为导致他人重伤或死亡，那么参与者将面临严重的刑事责任，可能被刑事拘留。
2. 严重破坏社会秩序：如果聚众斗殴行为在公共场所发生，且规模较大、影响恶劣，严重破坏了社会秩序，那么参与者也可能被刑事拘留。
3. 持械聚众斗殴：如果参与者在聚众斗殴中使用了凶器或其他危险物品，增加了斗殴的危害性，那么也可能被刑事拘留。

三、法律建议

1. 遵守法律法规：无论在任何场合，都应遵守法律法规，避免参与任何形式的斗殴行为。
2. 及时报警：如果发现饭店里有聚众斗殴的行为，应及时向公安机关报警，以便警方及时介入处理。
3. 配合调查：如果自己或他人涉及聚众斗殴行为，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，以便警方查明真相，依法处理。

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