您好，关于“避税多少钱算违法”的问题，这实际上涉及到了税收法律中的偷税行为认定标准。首先，需要明确的是，避税与偷税是两个完全不同的概念。避税是在法律允许的范围内，通过合理的财务安排或税收筹划来减少税负，而偷税则是违反法律规定，故意隐瞒、少报或谎报应纳税款的行为。

针对偷税行为的认定，我国法律有明确的规定。根据《最高人民法院关于审理偷税抗税刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，纳税人实施不缴或者少缴应纳税款的行为，如果偷税数额占应纳税额的百分之十以上，且偷税数额在一万元以上的，就构成了刑法上的偷税罪，将依法受到惩处。

具体来说，偷税行为包括但不限于以下几种情形：

1. 伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证；
2. 在账簿上多列支出或者不列、少列收入；
3. 经税务机关通知申报而拒不申报纳税；
4. 进行虚假纳税申报；
5. 缴纳税款后，以假报出口或者其他欺骗手段，骗取所缴纳的税款。

此外，如果偷税数额在五万元以下，且纳税人在公安机关立案侦查以前已经足额补缴应纳税款和滞纳金，犯罪情节轻微，不需要判处刑罚的，可以免予刑事处罚。但这并不意味着偷税行为可以被容忍或忽视，因为偷税行为仍然会受到行政处罚，并可能影响纳税人的信用等级。

因此，我建议您在经营过程中一定要严格遵守税收法律法规，依法如实申报纳税。不要试图通过避税或偷税来减少税负，因为这不仅可能触犯法律，还可能对您的企业声誉和长远发展造成严重影响。如果您对税收筹划有需求，建议咨询专业的税务顾问或律师，以确保您的财务安排合法合规。