针对你亲哥借1万块钱5年未还，且今天又想借几百的情况，我建议你可以从以下几个方面来处理：

1. 优先沟通协商：

   • 首先，尝试与亲哥进行坦诚的沟通，了解他5年前借款未还的具体原因，以及他现在为何又想借款。在沟通过程中，明确表达你对于借款的关切和希望他还款的诉求。
   • 如果亲哥表示有还款意愿但暂时无力偿还，可以与他协商制定一个合理的还款计划，比如分期还款或者延长还款期限等。

2. 完善证据收集：

   • 回顾并收集与借款相关的所有证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录等。这些证据将有助于你在后续处理中证明借款事实的存在和金额。
   • 如果之前没有签订借条，现在可以尝试与亲哥补签一份，或者通过其他书面形式（如邮件、短信）来确认借款事实。

3. 考虑家族调解：

   • 如果直接沟通无果，可以考虑邀请家族中有威望的长辈或者其他家庭成员作为中介进行调解。他们可能能够利用自己的影响力促使双方达成还款共识。
   • 在调解过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突，尽量以和平方式解决问题。

4. 正式催告与法律途径：

   • 如果多次沟通无果，且亲哥拒绝还款或者没有还款意愿，你可以考虑通过发送催款函的方式正式向他催讨借款。在催款函中明确列出借款详情、要求还款的期限以及逾期可能面临的法律后果。
   • 若亲哥仍拒绝还款，你可以依据收集的证据向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。在诉讼过程中，要积极配合法院的各项程序，提供充分的证据支持自己的主张。
   • 关于诉讼时效：一般来说，民事纠纷的诉讼时效为三年。但如果你在这五年期间有向亲哥主张过还款（比如通过催款函、聊天记录等方式），那么诉讼时效会中断并重新计算。因此，只要你有证据证明在诉讼时效期间内主张过权利，就不会影响你起诉。

5. 谨慎对待新借款请求：

   • 鉴于亲哥之前借款未还的情况，对于他今天又想借几百的请求，你需要谨慎考虑。可以询问他借款的具体用途和还款计划，评估他的还款能力和诚信度。
   • 如果你决定不借或者只借部分金额，要明确告知他你的决定和理由，避免因为借款问题而进一步损害亲情关系。

在处理此类家庭财务纠纷时，既要考虑维护亲情关系，又要确保自身合法权益不受损害。希望以上建议能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或者需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。