在诈骗罪缓刑期间又犯开设赌场罪，应当撤销缓刑，将前罪与开设赌场罪数罪并罚，具体量刑需依据两罪的犯罪情节、数额等综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、缓刑的撤销

根据《中华人民共和国刑法》第七十七条的规定，被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内犯新罪或者发现判决宣告以前还有其他罪没有判决的，应当撤销缓刑。因此，在诈骗罪缓刑期间又犯开设赌场罪，首先会面临缓刑的撤销。

二、数罪并罚

1. 数罪并罚的原则：撤销缓刑后，需要对新犯的开设赌场罪作出判决，并将前罪（诈骗罪）与后罪（开设赌场罪）所判处的刑罚，依照数罪并罚的原则决定执行的刑罚。

2. 开设赌场罪的量刑：开设赌场罪是指以营利为目的组织赌博活动。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数罪并罚的具体操作：

   • 确定各罪刑罚：首先，需要分别确定诈骗罪和开设赌场罪的刑罚。诈骗罪的刑罚已在前罪判决中确定，而开设赌场罪的刑罚则根据犯罪情节、数额等因素进行量刑。
   • 合并执行刑罚：然后，将前罪与后罪的刑罚进行合并，按照数罪并罚的原则决定执行的刑罚。数罪并罚时，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。有期徒刑总和刑期不满三十五年的，最高不能超过二十年，总和刑期在三十五年以上的，最高不能超过二十五年。

三、实际案例与量刑考量

• 实际案例：假设前罪（诈骗罪）被判3年缓刑5年，在缓刑期间又犯开设赌场罪，经审理应判2年。那么，在撤销缓刑后，会将前罪未执行的刑罚与后罪的刑罚进行合并，最终量刑可能会在3年以上5年以下确定执行刑期，并且要减去已执行的缓刑考验期（但缓刑考验期不计入实际执行的刑期，因此实际执行刑期会从撤销缓刑后重新计算）。

• 量刑考量：在量刑时，法院会综合考虑犯罪的性质、情节、危害程度以及犯罪分子的认罪态度、悔罪表现等因素。由于缓刑期间再犯罪表明犯罪分子的人身危险性较大，法院在量刑时通常会予以考量，最终刑期可能会比单纯新犯开设赌场罪的量刑更重。

四、建议与注意事项

• 积极配合调查：在面临此类情况时，犯罪分子应积极配合司法机关的调查，如实供述自己的罪行，争取从轻处理。

• 寻求法律帮助：由于此类案件涉及复杂的法律问题和量刑考量，建议犯罪分子及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。

• 遵守法律法规：无论最终量刑如何，犯罪分子都应严格遵守法律法规，不再犯新罪，以体现对法律的尊重和对社会的责任感。