针对您提出的“逃避酒驾二次喝酒怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

首先，需要明确的是，酒驾后为逃避法律追究而故意二次饮酒的行为，是极其不可取的，并且这种行为不仅无法逃避法律制裁，反而可能导致更严重的处罚。根据《最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部关于办理醉酒危险驾驶刑事案件的意见》的相关规定，犯罪嫌疑人在公安机关依法检查时或者发生道路交通事故后，为逃避法律追究，在呼气酒精含量检测或者提取血液样本前故意饮酒的，可以以查获后血液酒精含量鉴定意见作为认定其醉酒的依据。

具体处罚情况：

1. 定罪依据：法院在审理此类案件时，会以被告人二次饮酒后的血液乙醇含量作为认定其醉酒的依据。例如，在林西县法院审结的一起案件中，被告人郭某酒后驾车发生交通事故后，为逃避法律追究再次饮酒，最终其血液中乙醇含量被鉴定为185.2mg/100ml，法院以此为依据认定其构成危险驾驶罪。

2. 量刑因素：在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括被告人发生交通事故后逃逸、自愿认罪认罚等情节。如郭某案中，法院结合其逃逸、自愿认罪认罚等量刑因素，最终判处其拘役一个月十五天，并处罚金人民币三千元。

3. 加重处罚情形：如果被告人醉酒驾驶机动车发生交通事故负全部责任且未赔偿被害人的损失，或者存在其他从重处罚的情节（如血液酒精含量超过180毫克/100毫升、未取得机动车驾驶证驾驶汽车等），法院可能会依法从重处罚并不适用缓刑。例如，在陈某案中，法院因其醉酒驾驶机动车发生交通事故负全部责任且未赔偿被害人的损失，依法从重处罚，判处其拘役一个月，并处罚金人民币一万元。

法律提示：

• “喝酒不开车，开车不喝酒”不仅是为了自身安全着想，也是保护他人的安全。酒后开车自作聪明，故意再次饮酒企图逃避处罚的方法更是不可取。
• 再次饮酒后，血液里的酒精含量会变高，很可能从酒后驾驶机动车变成醉酒后驾驶机动车，面临更严重的处罚。
• 广大群众要坚决杜绝酒后驾驶机动车的行为，更不要相信所谓逃避责任的“方法”，耍小聪明反而会付出更大的代价。

综上所述，逃避酒驾二次喝酒的行为将面临严厉的法律制裁。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，杜绝酒后驾驶。