针对您提出的“一个未满18岁一个满18岁在学校打架一般都怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律责任和教育引导的复杂议题。以下是我为您整理的详细解答：
一、总体处理原则
在处理未成年人打架事件时，我们首先要遵循的是教育、感化、挽救的原则，同时依法追究相应的法律责任。这要求我们既要考虑未成年人的身心特点，又要确保法律的公正和权威。
二、民事责任方面
责任承担：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无论打架双方是否成年，只要造成他人损害，都应承担相应的民事责任。对于未成年人，这一责任通常由其监护人承担。
- 如果未成年人有自己的财产，那么赔偿费用应先从其财产中支付，不足部分再由监护人赔偿。
赔偿内容：
- 赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 如果打架行为导致对方残疾或死亡，还需要赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
三、行政责任方面
已满18岁者：
- 如果打架行为违反了治安管理规定，但尚未构成犯罪，那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能会面临行政拘留、罚款等处罚。
未满18岁者：
- 对于已满14周岁不满16周岁的未成年人，如果违反治安管理但不构成犯罪，通常不执行行政拘留处罚，但可能会处以罚款。
- 对于已满16周岁不满18周岁的未成年人，如果是初次违反治安管理，同样不执行行政拘留处罚；但如果是非初次违反，则可能会面临行政拘留和罚款的处罚。
四、刑事责任方面
已满18岁者：
- 如果打架行为构成犯罪，如故意伤害罪、聚众斗殴罪等，那么将依法追究刑事责任，并可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。
未满18岁者：
- 对于已满16周岁的未成年人，如果打架行为构成犯罪，同样需要承担刑事责任，但依法从轻或减轻处罚。
- 对于已满14周岁不满16周岁的未成年人，只有犯故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等八种严重犯罪时，才需要承担刑事责任。
- 对于已满12周岁不满14周岁的未成年人，只有在犯特别严重罪行且经最高人民检察院核准追诉的情况下，才需要承担刑事责任。
五、其他处理措施
双方调解：
- 对于未造成严重后果的打架行为，可以通过双方家长或监护人协商解决问题，如道歉、赔偿等。
学校或社区介入：
- 学校或社区应介入调查打架事件，提供纪律处分、心理辅导等支持措施，帮助打架双方认识错误并改正行为。
心理干预与辅导：
- 对打架双方进行心理干预和辅导，帮助他们理解打架行为的影响，学习冲突处理和情绪管理技巧。
家庭教育的重要性：
- 家长应加强对孩子的教育和引导，培养他们的法律意识、道德观念和社会责任感，预防类似事件的发生。
综上所述，处理一个未满18岁一个满18岁在学校打架的事件时，我们需要综合考虑民事责任、行政责任和刑事责任等多个方面，同时注重教育和引导相结合的原则。希望这些解答能够帮助您更好地理解这一问题。