在未成年人案件开庭中，确实存在隐去未成年人姓名的规定，这主要是为了保护未成年人的隐私和合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律规定
《中华人民共和国刑事诉讼法》：该法明确规定，在审判未成年人刑事案件时，对于不满十八周岁的未成年人犯罪的案件，在开庭审理时，不公开审理。虽然该法条并未直接提及隐去姓名，但不公开审理的原则实际上隐含了对未成年人身份信息的保护，包括姓名的隐去。
《中华人民共和国未成年人保护法》：该法第四十八条规定，对违法犯罪的未成年人，实行教育、感化、挽救的方针，坚持教育为主、惩罚为辅的原则。同时，该法也强调了对未成年人隐私的保护，要求在处理未成年人案件时，应当尊重和保护其隐私权，这自然包括了对姓名的保护。
相关司法解释：最高人民法院、最高人民检察院等部门也发布过相关司法解释或指导意见，明确要求在处理未成年人案件时，应当采取必要措施保护未成年人的隐私，包括在公开场合或法律文书中隐去其真实姓名。
二、实际操作
庭审过程中的保护：在未成年人案件的庭审过程中，法院通常会采取措施确保未成年人的身份信息不被泄露。这包括但不限于使用化名、编号或仅提及未成年人的年龄、性别等基本信息，而避免直接提及其真实姓名。
法律文书的处理：在制作判决书、裁定书等法律文书时，法院也会遵循保护未成年人隐私的原则，对未成年人的姓名进行技术处理，如使用“某某”代替真实姓名，或者仅在必要时提及未成年人的姓氏而省略名字。
三、法律后果与意义
法律后果：如果违反规定，在未成年人案件中公开了其真实姓名或其他身份信息，可能会面临法律责任。这包括但不限于对相关责任人员的纪律处分、行政处罚，甚至在严重情况下可能构成对未成年人隐私权的侵犯，需要承担民事责任。
意义：保护未成年人隐私，特别是隐去其姓名，是维护未成年人合法权益的重要体现。未成年人作为社会的弱势群体，其身心发育尚未成熟，容易受到外界不良信息的影响。隐去姓名可以减少对未成年人的二次伤害，保护其免受不必要的关注和压力，有助于其更好地回归社会、重新开始。
总结与建议：
在未成年人案件开庭中，隐去未成年人姓名的规定是出于对未成年人隐私和合法权益的保护。这一规定不仅体现在法律条文中，也贯穿于司法实践的始终。如果您或您身边的人遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。