可以起诉，但能否胜诉需视微信聊天内容及其他证据情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、微信聊天内容作为证据的法律效力
根据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》，电子数据（包括微信聊天记录）可以作为证据使用，但需满足真实性、关联性、合法性的要求。具体到您的案例：
- 真实性：需证明微信聊天记录未被篡改，且双方身份真实。可通过微信实名认证、聊天记录的连续性、上下文逻辑等佐证。
- 关联性：聊天记录需直接体现借贷关系，如对方承认欠款、约定还款时间等。若仅涉及生意合作但未明确借贷，可能被认定为其他法律关系。
- 合法性：聊天记录需通过合法手段获取，不得侵犯他人隐私或违反法律禁止性规定。
二、无欠条时微信聊天的证明力
- 若微信内容明确：如对方发送“我欠你5万元，下个月还”等直接承认借贷的文字，结合转账记录（如有），可形成完整证据链，胜诉概率较高。
- 若微信内容模糊：如仅提及“生意亏了，钱暂时还不上”，未明确借贷金额、时间等，需结合其他证据（如证人证言、过往交易记录）补强。
- 若对方否认：若对方抗辩称聊天记录非本人所发，或主张款项为投资款、合作款等，您需进一步举证反驳。
三、实务建议
- 固定证据：
- 立即对微信聊天记录进行公证或截图保存，防止对方删除。
- 若可能，引导对方在微信中再次确认欠款事实（如“你之前说的5万什么时候还？”）。
- 补充证据：
- 查找转账记录、银行流水等，证明款项实际交付。
- 收集证人证言（如共同朋友知晓借贷事实）。
- 起诉策略：
- 以“民间借贷纠纷”为案由起诉，明确诉讼请求（如返还本金、利息）。
- 若对方下落不明，可申请公告送达并缺席判决，但需承担执行风险。
四、风险提示
- 诉讼时效：民间借贷诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起算。若长期未催款，可能面临败诉风险。
- 执行难度：即使胜诉，若对方无财产可供执行，您可能面临“赢了官司拿不到钱”的局面。建议起诉前调查对方财产状况。
结论：微信聊天记录可作为起诉依据，但需结合其他证据形成完整证明链。建议您尽快整理证据并委托律师起草起诉材料，以提高胜诉概率。如有进一步问题，可直接向我咨询。