关于建筑工人多少岁不能进工地的问题，这实际上因地区和具体工种的不同而有所差异。不过，我可以根据一些公开的信息和规定，给您一个相对全面的解答。

首先，从国家层面和部分地方的规定来看，对于建筑施工特种作业人员，通常有明确的年龄限制。例如，根据《建筑施工特种作业人员管理规定》以及相关实施细则，男性建筑施工特种作业人员的年龄一般不超过60周岁，女性则不超过55周岁。这一规定主要是出于安全考虑，因为特种作业往往涉及高空、高危等环境，对从业者的身体条件和反应能力有较高要求。

然而，对于非特种作业的普通建筑工人，年龄限制可能相对宽松一些，但也不是完全没有限制。多地政府出于安全考量，也规范了建筑施工企业的用工年龄。比如，上海市就明确禁止18周岁以下、60周岁以上男性及50周岁以上女性三类人员进入施工现场从事建筑工作业。天津市则规定，因特殊情况确需安排或使用超龄建筑工人的，施工单位应当对超龄人员健康证明进行核验，并根据项目情况合理安排工作岗位。

此外，还需要考虑到的是，即使年龄未超过限制，但如果建筑工人的身体状况不佳，如患有严重疾病或身体机能明显衰退，也可能被禁止进入工地或从事特定工种。这是因为建筑工地的工作环境往往较为恶劣，对从业者的身体素质有较高要求。

总的来说，建筑工人多少岁不能进工地并没有一个统一的答案，而是因地区、工种和身体状况的不同而有所差异。因此，如果您或您身边的人有从事建筑工作的打算，建议先了解当地的具体规定和要求，再根据自己的实际情况做出决定。同时，无论年龄大小，都应重视自身的身体健康和安全，遵守工地的各项规章制度和安全操作规程。